به گزارش مجله خبری نگار،از خواص زیاد بلدرچین همه مان آگاهیم و بهتر است در هفته یکبار داخل برنامه غذایی کودک قرار دهیم. میتوانید در وعده غذایی کودک تان کته بلدرچین را قرار دهید که برای وزن گیری کودک عالی است.
برنج، هویج، بلدرچین، پیاز، سیب زمینی، رب یا پوره گوجه فرنگی
ابتدا پیاز را با کره یا روغن زیتون کامل تفت دهید تا پیاز سبک شود. با انجام تست حساسیت کمی زردچوبه را به پیازها اضافه کنید. گوشتهای بلدرچین را از قبل کامل بگذارید بپزد و بعد ریش ریش کنید و با پیاز یک دقیقه تفت دهید. بعد سیب زمینی و هویج نگینی شده را اضافه کنید. میتوانید سیب زمینی و پیاز را رنده هم کنید. پوره گوجه یا رب گوجه فرنگی خانگی میتواند به میزان یک قاشق چای خوری اضافه کنید. در آخر برنج را بشویید و به آن اضافه کنید. تمام مواد را مخلوط کنید و آب بریزید و زمان بدهید تا برنج و بقیه مواد بپزد. بعد از خشک شدن آب برنج بگذارید ۴۰ دقیقه تا نیم ساعت دم بکشد.