به گزارش مجله خبری نگار،این سوپ از بهترین سوپهایی ایتالیایی است که به عروس ایتالیایی مشهور است و طعمی دلپذیر و خوب دارد.
پیشنهاد میکنیم حتما این غذا را تجربه کنید.
*۲۵۰ گرم گوشت گاو بدون چربی
*یک عدد تخم مرغ
*دو قاشق غذا خوری خرده نان خشک
*یک قاشق غذا خوری پنیر پارمسان رنده شده
*نصف قاشق چای خوری ریحان خشک شده
*نصف قاشق چای خوری پودر پیاز
*پنج و سه چهارم فنجان سوپ مرغ (آب گوشت)
*یک فنجان ماکارونی
*یک سوم فنجان هویج ریز خرد شده
گوشت، تخم مرغ، خرده نان، پنیر، ریحان و پودر پیاز را درون یک کاسه متوسط میریزیم و با هم ترکیب میکنیم.
سپس یک ماهیتابه بزرگ را روی حرارت قرار میدهیم و آب گوشت را ریخته و ماکارونی و هویج را اضافه کرده و اجازه میدهیم تا به جوش آید و سپس به مدت ۱۰ دقیقه میگذاریم تا آرام غل بزند در همین حین هم میزنیم تا به هم نچسبند.
سوپ شما آماده است و میتوانید از مزه لذیذ آن لذت ببرید.
منبع:اینفو