دستور پخت پیتزای محبوب و بی نظیر اسفناج برای شام

به گزارش مجله خبری نگار،پیتزای اسفناج و بروکلی 

مواد لازم

نان پیتزا:۴ عدد کوچک

پنیر ریکوتا:½ پیمانه

پودر آویشن:½ قاشق چایخوری

سیر له شده:یک حبه

نمک و فلفل سیاه:به میزان لازم

اسفناج خرد‎شده:۳۰۰ گرم

کلم بروکلی:۲۰ گل

طرز تهیه پیتزای اسفناج و بروکلی 

منقل یا کباب پز را روشن می‌کنیم تا گرم شود. توری را با فاصله ۱۰ سانتیمتر از حرارت، روی منقل می‌گذاریم. یک ظرف مناسب را با فویل می‌پوشانیم و نان‌های پیتا را روی آن در کنار هم می‌چینیم.

داخل یک کاسه کوچک، پنیر ریکوتا یا پنیر گودا، آویشن و سیر را ریخته و آن‌ها را با نمک و فلفل سیاه مزه دار می‌کنیم. سپس آن‌ها را مخلوط کرده و روی نان‌ها می‌مالیم.

روی آن‌ها اسفناج و کلم بروکلی قرار می‌دهیم و کمی نمک و فلفل می‌پاشیم.

سینی را به مدت ۴ تا ۶ دقیقه روی توری می‌گذاریم تا پنیر آب شده و کمی طلایی شود. سپس آن را داغ سرو می‌کنیم.

نکات تکمیلی در مورد پیتزای اسفناج 

پیتزای اسفناج جزو پیتزا میباشد. 
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۰ دقیقه میباشد.
پیتزای اسفناج را می‌توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد. 

منبع:اینفو