کد مطلب: ۴۷۵۴۷۸

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۱ مرداد ۱۴۰۲ - ۲۱:۱۵

رسپی شیرینی فوق العاده خوشمزه و دلچسب برای عصرانه

رسپی شیرینی فوق العاده خوشمزه و دلچسب برای عصرانه

تهیه رنگینک

به گزارش مجله خبری نگار، رنگینک

مواد لازم:

*آرد گندم: ۵۰۰ گرم
*روغن:۳۰۰ گرم
*خاکه قند: ۱۲۵ گرم
*خرمای سیاه نرم: ۵۰۰ گرم
*مغز گردو: ۱۲۵ گرم
*دارچین کوبیده نرم: ۱ قاشق سوپخوری
*هل کوبیده: ۱ قاشق مرباخوری
*پسته چرخ کرده: ۱ قاشق سوپخوری

طرز تهیه:

روغن را در ظرفی ریخته، روی حرارت می‌گذاریم تا داغ شود.
آرد را داخل آن می‌ریزیم، حرارت را ملایم می‌کنیم.
مرتب بهم می‌زنیم تا آرد کاملاً سرخ شده و طلائی شود.
سپس آن را از روی حرارت بر می‌داریم تا کمی سرد شود، آنگاه خاکه قند و دارچین و هل کوبیده را با آرد سرخ شده مخلوط می‌نمائیم.
هسته‌های خرما را می‌گیریم و داخل هر یک خرما را یک تکه گردو می‌گذاریم.
نیمی از آرد سرخ شده را در ظرف مسطحی می‌ریزیم و با پشت قاشق روی آن را صاف می‌کنیم و خرما‌ها را روی آن می‌چینیم.
با بقیه آرد سرخ شده روی خرما‌ها را می‌پوشانیم و باز با پشت قاشق روی آن را صاف می‌کنیم.
کمی خاکه قند و دارچین روی آن می‌پاشیم و پسته چرخ کرده را نیز روی آن می‌ریزیم.
حال با کارد رنگینگ آماده شده را به شکل لوزی یا چهارگوش برش می‌دهیم و در ظرف می‌چینیم.

منبع:اینفو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: خرما شکر آرد

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر