به گزارش مجله خبری نگارصادق جایروندی اظهار داشت: تلاش داریم تا دست واسطهها و دلالان را از بازار فروش سویا کوتاه کنیم و قیمتی که در بازار به فروش میرسد را به قیمت کارخانه نزدیک کنیم.
وی افزود: سویا و کنجاله سویا در این ۵/۱ سال گذشته بیشتر از همیشه اهمیت خود را رو در سبد غذایی مردم به شکل مستقیم و غیر مستقیم نشان داده چرا که با توجه به افزایش قیمت پروتئین حیوانی گوشت قرمز، پروتئین گیاهی سویا جایگزین مناسبی برای مصرف خانوار است که مورد اقبال گیاه خواران نیز از گذشته تا به امروز است.
وی تصریح کرد: سویا میتواند بخشی از نیازهای پروتینی مردم را با توجه به افزایش قیمت گوشت قرمز برطرف کند.
وی با بیان اینکه بخش عمدهای از خوراک دام و طیور از همین محصول تامین میشود گفت: با توجه به اینکه بخش عمدهای از نهادههای دامی از طریق واردات تامین میشود و در ماههای گذشته حسب تحریمهای شدید و ظالمانه و همچنین فشارهای ناشی از همه گیری کرونا شاهد نوسانات قیمت مرغ و چالشهای آن در بازار بودیم، سویا سهم عمدهای در سبد خانوادههای ایرانی داشته است.
وی افزود: همین مساله پای واسطهها و سودجویان رو به این عرصه باز کرده که برای منافع بیشتر خود فشار زیادی را به مصرف کنندگان سویا وارد کرده اند.
جایروندی گفت: با تمهیداتی در نظر گرفته شده قیمت سویا در بازار به قیمت فروش کارخانه نزدیک شده و فروش این محصول از ۱۷ هزار تومان به ۱۴ هزار تومان رسیده است.