مرغ، پنیر و نان برشته؛ این ترکیب ساده محشر است!

بوریتو مرغ یکی از غذا‌های خوشمزه و پرطرفدار است که با ترکیب مرغ مزه‌دارشده، پنیر پیتزا و نان ترتیلا یا لواش تهیه می‌شود.

به گزارش مجله خبری نگار، این غذای خوش‌طعم با لایه‌ای ترد و برشته، انتخابی مناسب برای ناهار و شام است و می‌توان آن را در کنار سیب‌زمینی سرخ‌شده سرو کرد.

مواد لازم برای ۶ عدد بوریتو

- یک عدد سینه مرغ بزرگ خردشده

- یک عدد پیاز بزرگ

۳ قاشق غذاخوری فلفل دلمه‌ای خردشده

- یک حبه سیر

- ۲ عدد گوجه‌فرنگی متوسط رنده‌شده

- ۳ قاشق غذاخوری روغن بهار

- سه‌چهارم قاشق چای‌خوری پاپریکا

- سه‌چهارم قاشق چای‌خوری فلفل قرمز

- نمک به میزان لازم

- ۶ عدد نان ترتیلا یا لواش

- پنیر پیتزا به میزان دلخواه

- کمی سس کچاپ

- ۲ عدد سیب‌زمینی بزرگ برای سرخ کردن

طرز تهیه بوریتو مرغ

ابتدا پیاز خردشده را در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس مرغ خردشده را اضافه کنید و حدود پنج دقیقه تفت دهید. در ادامه، فلفل دلمه‌ای، سیر، گوجه‌فرنگی رنده‌شده، پاپریکا، فلفل قرمز و نمک را اضافه کنید و اجازه دهید مواد کاملاً بپزند و طعم ادویه‌ها به خورد مرغ برود.

مقداری از مخلوط مرغ و پنیر پیتزا را روی هر نان قرار دهید و نان را به شکل بوریتو بپیچید. لبه‌های نان را با کمی سس کچاپ به هم بچسبانید تا هنگام سرخ کردن باز نشوند.

بوریتو‌ها را در روغن سرخ کنید تا سطح نان طلایی، ترد و برشته شود. در پایان، آنها را همراه با سیب‌زمینی سرخ‌شده سرو کنید.

منبع: برترین ها

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری