یک متخصص تغذیه در مورد غذا‌هایی که از توانایی‌های شناختی پشتیبانی می‌کنند صحبت می‌کند

سولوماتینا، متخصص تغذیه: بلوبری و زغال اخته می‌توانند از عملکرد مغز پشتیبانی کنند.

به گزارش مجله خبری نگار، النا سولوماتینا، متخصص تغذیه، به رادیو ۱ گفت که زغال اخته، بیل‌بری، شاه‌توت و انگور به عملکرد مغز کمک می‌کنند، در حالی که مویز گردش خون را بهبود می‌بخشد. برای حفظ عملکرد شناختی، پزشک همچنین توصیه کرد که غذا‌های حاوی امگا ۳ را در رژیم غذایی بگنجانید.

سولوماتینا خاطرنشان کرد: «بدن یک سیستم است و ما باید یاد بگیریم که آن را مدیریت کنیم. برای حفظ فعالیت مغز، به آنتوسیانین‌ها نیاز داریم که در میوه‌های فصلی مانند زغال اخته، بیل‌بری و شاه‌توت یافت می‌شوند. مویز گردش خون را بهبود می‌بخشد و التهاب را کاهش می‌دهد. انگور نیز مفید است.»

او افزود که امگا ۳ را می‌توان در شاه‌ماهی، ماهی خال‌مخالی، ماهی سالمون و سایر ماهی‌ها یافت. روغن بذر کتان نیز منبع خوبی است.

پیش از این، دکتر النا پاولووا اظهار داشت که سبزیجات فصلی باید به رژیم غذایی پاییزی اضافه شوند، از جمله کدو تنبل، کدو حلوایی، هویج، چغندر، کلم، شلغم، هویج وحشی و سیب زمینی شیرین. میوه‌ها و انواع توت‌ها، از جمله میوه گل رز، سنجد دریایی، زغال اخته، سیب، گلابی، آلو، انگور و زغال اخته نیز باید بخش مهمی از رژیم غذایی در این دوره باشند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری