مشخص شده است که یک نوشیدنی محبوب، "ژن‌های التهابی" را سرکوب می‌کند

فیتوپلاس: چای رویبوس ممکن است ژن‌های التهابی را سرکوب کند

به گزارش مجله خبری نگار، عصاره چای رویبوس عملکرد سد روده را تقویت کرده و فعالیت ژن‌های التهابی را کاهش می‌دهد. این نتیجه‌ای است که دانشمندان دانشگاه فناوری شبه جزیره کیپ (آفریقای جنوبی) به آن رسیده‌اند. نتایج این مطالعه در مجله Phytomedicine Plus (PhytoPlus) منتشر شده است.

رویبوس (که با نام رویبوس نیز شناخته می‌شود) با دم کردن برگ‌ها و شاخه‌های خشک و خرد شده گیاه آسپالاتوس لیناریس، درختچه‌ای از خانواده حبوبات، تهیه می‌شود. این نوشیدنی بدون کافئین است و آن را به جایگزینی محبوب برای چای و قهوه برای کسانی که به این محرک حساسیت دارند، تبدیل می‌کند.

دانشمندان اثرات رویبوس تخمیر شده و تخمیر نشده را بر روی سلول‌های اپیتلیال روده تجزیه و تحلیل کردند. نتایج نشان داد که هر دو نوع چای فعالیت ژن‌های کدکننده مولکول‌های التهابی (IL-۸، IL-۶، IL-۱B و CCL۲۰) را کاهش می‌دهند.

علاوه بر این، رویبوس تخمیر شده در سرکوب پاسخ التهابی مؤثرتر بود، در حالی که رویبوس تخمیر نشده در تقویت اتصالات بین سلولی که سد محافظ مخاط روده را تشکیل می‌دهند، فعال‌تر بود.

محققان این اثر را به تفاوت در ترکیب پلی فنول‌ها نسبت می‌دهند: هر نوع رویبوس حاوی مجموعه‌ای منحصر‌به‌فرد از این ترکیبات گیاهی زیست فعال است.

نویسندگان خاطرنشان می‌کنند که نتایج کارشان می‌تواند مبنایی برای تحقیقات بیشتر در زمینه پیشگیری و درمان بیماری‌های التهابی روده و همچنین ایجاد محصولات کاربردی جدید مبتنی بر رویبوس باشد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری