یک پزشک توضیح داد که ماهی می‌تواند چند امتیاز ضریب هوشی را در ضریب هوشی کودکان افزایش دهد

متخصص اطفال مویسیف: ماهی در رژیم غذایی می‌تواند ضریب هوشی کودکان را هشت امتیاز افزایش دهد.

به گزارش مجله خبری نگار، به گفته دکتر آناتولی مویسیف، رئیس بخش پیشگیری از بیماری‌های دوران کودکی در موسسه آموزش پزشکی دانشگاه پیروگوف، که با Gazeta صحبت می‌کرد، مصرف منظم ماهی در دوران کودکی با افزایش میانگین هشت امتیازی ضریب هوشی (IQ) مرتبط است.

این متخصص به Gazeta گفت: «ماهی منبع پروتئین‌ها و چربی‌های به راحتی قابل هضم، مقادیر قابل توجهی ویتامین‌های گروه B، ید، سلنیوم و مواد معدنی است.»

به گفته این متخصص، اسید‌های چرب غیراشباع چندگانه که در ماهی نیز یافت می‌شوند، نقش کلیدی در رشد مغز و سیستم عصبی دارند.

مویسیف تأکید کرد: «تحقیقات نشان می‌دهد کودکانی که مرتباً ماهی می‌خورند، به طور متوسط هشت امتیاز از همسالان خود که ماهی نمی‌خورند، نمره بهره هوشی بالاتری دارند. همچنین نشان داده شده است که ماهی تأثیر مثبتی بر رشد عصبی-شناختی و همچنین مهارت‌های کلامی و حرکتی دارد.»

ماهی را می‌توان از هشت ماهگی (۵ تا ۳۰ گرم در هر وعده) به رژیم غذایی کودک اضافه کرد و با ماهی کاد، ماهی هیک، ماهی سالمون صورتی یا ماهی سالمون شروع کرد. با این حال، نظارت بر واکنش‌های آلرژیک احتمالی مهم است. به کودکان بالای یک سال توصیه می‌شود دو تا سه بار در هفته (۷۰ تا ۱۰۰ گرم در هر وعده غذایی) ماهی بخورند.

این متخصص در پاسخ به سوالی در مورد انتخاب بین ماهی آب شیرین و ماهی دریایی، خاطرنشان کرد که هر دو مفید هستند و بهترین رویکرد، ترکیبی متعادل از هر دو است. با این حال، این متخصص در مورد کنار گذاشتن ماهی به نفع غذا‌های دریایی هشدار می‌دهد.

مویسیف در پایان گفت: «در کشور ما، به دلیل احتمال بالای آلرژن بودن خرچنگ، میگو، ماهی مرکب یا صدف، خوردن آنها برای کودکان یک تا سه ساله توصیه نمی‌شود.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری