یک متخصص تغذیه نشان می‌دهد که ویتامین‌های رایگان را از کجا می‌توان پیدا کرد

دکتر ریما مویسینکو، متخصص تغذیه روسی، اعلام کرد که بسیاری از مردم گیاهانی را که در طبیعت می‌رویند نادیده می‌گیرند، حتی اگر حاوی مواد مغذی زیادی باشند.

به گزارش مجله خبری نگار، این متخصص خاطرنشان می‌کند که گزنه، قاصدک، ترشک و سایر گیاهان وحشی منابع غذایی و منبع ارزشمندی از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند.

او می‌گوید: «از گزنه، قاصدک و ترشک می‌توان آبمیوه، سوپ و سالاد تهیه کرد. این گیاهان وحشی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند. علاوه بر این، عملکرد خون، سیستم عصبی و روده را بهبود می‌بخشند و به افزایش باکتری‌های مفید روده کمک می‌کنند. به طور کلی، این گیاهان علفی حاوی مواد مغذی مفیدی هستند و می‌توان آنها را به صورت رایگان تهیه کرد.»

این متخصص با هشدار اضافه می‌کند: «این گیاهان باید از مناطق خارج از شهر‌ها و دور از جاده‌ها جمع‌آوری شوند.»

او می‌گوید: «گیاهانی که در داخل شهر‌ها رشد می‌کنند می‌توانند حاوی عناصر سمی باشند، بنابراین بهتر است آنها را در خارج از شهرها، اما دور از جاده‌ها و مناطق پاک از نظر زیست‌محیطی جمع‌آوری کنید.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری