پزشکان خطرات افزایش اشتها را توضیح می‌دهند

اشتهای بیش از حد می‌تواند منجر به افزایش وزن و سلامت ضعیف شود. علل افزایش اشتها چیست، چه غذا‌هایی احساس گرسنگی را افزایش می‌دهند و چرا خوردن کنترل نشده خطرناک است؟

به گزارش مجله خبری نگار، دکتر یوگنیا بالچنکو، متخصص غدد درون ریز، به روزنامه ایزوستیا توضیح داد که گرسنگی با اشتهای بیش از حد متفاوت است. گرسنگی یک پاسخ طبیعی بدن است که نشان دهنده نیاز به مواد مغذی و انرژی است و ۳-۴ ساعت پس از آخرین وعده غذایی رخ می‌دهد. از سوی دیگر، اشتهای بیش از حد یک اختلال خوردن است که با هوس و نیاز مداوم به غذا مشخص می‌شود. اگر سیری پس از خوردن غذا احساس نشود یا کوتاه مدت باشد، ممکن است نشان دهنده مشکلات اساسی سلامتی باشد.

او می‌گوید: «افزایش گرسنگی علل فیزیولوژیکی و علل مرتبط با بیماری‌های مختلف، از جمله بیماری‌های روانی دارد. نمونه‌هایی از علل فیزیولوژیکی شامل کم‌آبی بدن، الگو‌های غذایی نامنظم با فواصل طولانی بین وعده‌های غذایی، مصرف مقادیر زیادی کربوهیدرات‌های زودهضم و/یا کمبود پروتئین و چربی در رژیم غذایی، رژیم‌های غذایی بسیار کم‌کالری و همچنین خواب ناکافی و استرس شدید است. در میان ریتم‌های شبانه‌روزی بدن، کار در شیفت شب نیز یک عامل است. زنان اغلب در مرحله دوم چرخه قاعدگی و همچنین در دوران بارداری، افزایش اشتهای فیزیولوژیکی را تجربه می‌کنند.»

دیابت، اختلالات تیروئید، کرم‌های انگلی، بیماری‌های معده و کمبود ویتامین و مواد معدنی نیز اغلب از علل افزایش اشتها هستند. تغییرات در وضعیت عاطفی، مانند نوسانات خلقی و اختلال در الگو‌های غذایی، همچنین می‌تواند باعث افزایش یا کاهش اشتها شود.

علاوه بر این، افزایش اشتها ناشی از شیرینی‌های مختلفی است که به طور موقت گرسنگی را سرکوب می‌کنند، شیرینی‌ها، آبمیوه‌ها، ادویه‌ها و سس‌ها، فست فود، نوشیدنی‌های الکلی، آدامس و میوه‌های بسیار اسیدی مانند سیب، زیرا این مواد باعث تحریک پوشش معده و افزایش تولید شیره معده و آنزیم‌های گوارشی می‌شوند و در نتیجه به شروع سریع‌تر گرسنگی کمک می‌کنند.

دلیل افزایش اشتها در زنان در سن باروری، تغییرات هورمونی قبل از قاعدگی است. در این دوره، عصبی بودن، تحریک‌پذیری و اختلالات خواب ممکن است افزایش یابد و در نتیجه، هوس شیرینی یا سایر کربوهیدرات‌های سریع‌الاثر ممکن است تشدید شود و میزان کالری کلی رژیم غذایی را افزایش دهد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری