متخصصان مواد غذایی که به کاهش سطح کلسترول خون کمک می‌کنند را شناسایی می‌کنند

بافت چربی که در رگ‌های خونی تجمع می‌یابد، به مرور زمان باعث بالا رفتن سطح کلسترول خون می‌شود و بی‌توجهی به بالا رفتن سطح کلسترول خون، سلامت قلب و عروق را تهدید می‌کند.

به گزارش مجله خبری نگار، متخصصان غذا‌هایی را که باید برای جلوگیری از این امر مصرف شوند، شناسایی کرده‌اند، غذا‌هایی را که چربی را در رگ‌های خونی می‌سوزانند، سطح کلسترول را کاهش می‌دهند و از همان لحظه مصرف، اثر مفیدی دارند.

آووکادو

آووکادو، یکی از سالم‌ترین منابع چربی و ویتامین‌های E و B۹، از متابولیسم چربی بدن پشتیبانی می‌کند، سطح کلسترول "خوب" را تنظیم می‌کند و رگ‌های خونی مسدود شده را برطرف می‌کند.

سیب

سیب، سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها، به کاهش سطح کلسترول کمک می‌کند. گنجاندن این میوه در رژیم غذایی به حذف چربی‌های مضر از بدن کمک می‌کند.

سبزیجات برگ سبز

سبزیجات برگ‌دار مانند اسفناج، کلم بروکلی و مارچوبه برای کاهش سطح کلسترول مفید هستند.

سویا

سویا، نوعی پروتئین، حاوی «فیتواسترول‌ها» است و بنابراین به کاهش سطح کلسترول کمک می‌کند.

تخم مرغ

برخلاف تصور رایج، تخم‌مرغ که حاوی مقادیر زیادی پروتئین است، سطح کلسترول را افزایش نمی‌دهد. عدم مصرف این محصول با این فرض که کلسترول را افزایش می‌دهد، اشتباه بزرگی است. مشاهده شده است که وقتی روزانه یک تخم‌مرغ آب‌پز مصرف می‌شود، سطح کلسترول "خوب" به حد لازم می‌رسد.

حبوبات

حبوبات که سرشار از فیبر و پروتئین هستند، به کاهش کلسترول کمک می‌کنند. خوردن دو تا سه وعده حبوبات در هفته می‌تواند به مدیریت وزن و افزایش سطح کلسترول خوب کمک کند.

ماهی

ماهی سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ به کاهش سطح کلسترول کمک می‌کند. این نوع پروتئین حیوانی از متابولیسم چربی سالم در بدن پشتیبانی می‌کند و به دفع چربی‌های مضر کمک می‌کند.

آجیل

آجیل‌هایی مانند بادام که حاوی چربی‌های سالم هستند، از جمله سالم‌ترین میان وعده‌هایی هستند که سطح کلسترول را کاهش می‌دهند.

جو دوسر

جو دوسر به دلیل فیبر بالای خود، سطح کلسترول را کاهش می‌دهد. خوردن جو دوسر برای صبحانه باعث می‌شود در طول روز احساس سیری کنید، بدون اینکه از میزان کالری توصیه شده خود تجاوز کنید.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری