کد مطلب: ۱۱۱۰۱۷۶

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۸ مرداد ۱۴۰۵ - ۲۱:۱۵

فوت کوزه گری پخت مرغ و بوقلمون «یانگوم» به سبک کره‌ای‌ها

فوت کوزه گری پخت مرغ و بوقلمون «یانگوم» به سبک کره‌ای‌ها

اگر از طرفداران سریال‌های کره‌ای و مخصوصاً «یانگوم» هستید، این غذای کره‌ای می‌تواند شما را به حال‌وهوای آشپزخانه‌های سنتی کره ببرد.

به گزارش مجله خبری نگار، مرغ یان‌نیوم (Yangnyeom Chicken) یکی از غذا‌های محبوب کره‌ای است که با مرغ ترد و سسی شیرین، شور و کمی تند تهیه می‌شود.

مواد لازم برای مرغ:

- ۷۰۰ گرم سینه مرغ یا بوقلمون

- ۱ عدد تخم‌مرغ

- ۱.۵ قاشق غذاخوری سس سویا

- ۱ قاشق مرباخوری پودر سیر

- ۱ قاشق مرباخوری فلفل سیاه

- ۱ پیمانه نشاسته ذرت

- ۲ قاشق غذاخوری روغن

برای سس یان‌نیوم:

- ۴ قاشق غذاخوری سس سویا

- ۳ قاشق غذاخوری کنجد

- ۳ قاشق غذاخوری عسل

- ۲ تا ۳ حبه سیر

- ۳ قاشق غذاخوری کچاپ

طرز تهیه

مرغ را با تخم‌مرغ، سس سویا، پودر سیر و فلفل سیاه مزه‌دار کنید و سپس در نشاسته ذرت بغلتانید. تکه‌های مرغ را سرخ کنید تا ترد و طلایی شوند.

برای تهیه سس، سس سویا، عسل، سیر و کچاپ را ترکیب کنید و مرغ‌های سرخ‌شده را داخل آن بریزید و خوب مخلوط کنید. در پایان کنجد را روی مرغ‌ها اضافه کنید و سرو کنید.

منبع: برترین ها

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: مرغ تخم مرغ

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر