کد مطلب: ۱۰۹۱۷۶۸

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۲ تير ۱۴۰۵ - ۰۱:۴۵

برای دیت عاشقانه این اسپاگتی ایتالیایی با گوشت قلقلی را آماده کنید

برای دیت عاشقانه این اسپاگتی ایتالیایی با گوشت قلقلی را آماده کنید

برای دریافت رسپی اسپاگتی ایتالیایی با گوشت قلقلی با ما همراه باشید

به گزارش مجله خبری نگار،اسپاگتی ایتالیایی با گوشت قلقلی

زمان آماده سازی: ۲ ساعت و ۲۰ دقیقه

تعداد: ۶ نفر

کالری: ۳۴۹

مواد لازم برای تهیه اسپاگتی ایتالیایی با گوشت قلقلی:

گوشت چرخ کرده: ۴۵۰ گرم

خرده نان تازه: ۱ فنجان

جعفری خشک: ۱ قاشق غذاخوری

پنیر پارمزان رنده شده: ۱ قاشق غذاخوری

فلفل سیاه: ¼ قاشق چایخوری

پودر سیر: ۱/۸ قاشق چایخوری

تخم‌مرغ: ۱ عدد

مواد لازم برای تهیه سس:

پیاز خرد شده: ¾ فنجان

سیر له شده: ۵ حبه

روغن زیتون: ¼ فنجان

گوجه‌فرنگی پوست کنده شده و خرد شده: ۸۰۰ گرم

نمک: ۲ قاشق چایخوری

شکر سفید: ۱ قاشق چایخوری

۱ برگ سبزی تازه

رب گوجه‌فرنگی: ۱ قوطی (۱۷۰ گرم)

ریحان خشک: ¾ قاشق چایخوری

فلفل سیاه: ½ قاشق چایخوری

طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی با گوشت قلقلی:

در یک ظرف بزرگ، گوشت چرخ کرده، خرده‌های نان، جعفری، پنیر پارمزان، ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه، پودر سیر و تخم‌مرغ را با هم مخلوط کنید. خوب ورز دهید و سپس ۱۲ عدد توپ قلقلی با آن درست کنید. قلقلی‌ها را در ظرفی قرار داده و روی آن را بپوشانید، سپس در یخچال بگذارید.

در یک تابه بزرگ با حرارت متوسط مقداری روغن زیتون بریزید و پیاز و سیر را اضافه کنید تا پیاز سرخ شود. گوجه‌فرنگی، نمک، شکر و برگ سبزی تازه را به آن اضافه کنید. درب تابه را بگذارید، حرارت را کم کنید و بگذارید به مدت ۹۰ دقیقه بپزد. رب گوجه‌فرنگی، ریحان و گوشت‌های قلقلی را به این ترکیب اضافه کرده و بگذارید ۳۰ دقیقه دیگر نیز بجوشد.

منبع: کاویاب

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: اسپاگتی گوشت

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر