دانشمندان: آب گوجه فرنگی فشار خون و کلسترول را کاهش می‌دهد

محققان ژاپنی دریافته‌اند که تنها یک لیوان آب گوجه‌فرنگی در روز می‌تواند شاخص‌های مهم سلامتی مانند فشار خون و سطح کلسترول را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد.

به گزارش مجله خبری نگار، محققان ژاپنی دریافته‌اند که تنها یک لیوان آب گوجه‌فرنگی در روز می‌تواند شاخص‌های مهم سلامتی مانند فشار خون و سطح کلسترول را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد.

به گزارش خبرگزاری چینی شینهوا، محققان دانشگاه پزشکی توکیو به این نتیجه رسیده‌اند که مصرف منظم آب گوجه فرنگی مفید است.

دانشمندان آزمایشی را با چند صد داوطلب انجام دادند که به مدت دوازده ماه آب گوجه فرنگی مصرف کردند. در طول آزمایش، شرکت‌کنندگان روزانه تقریباً ۲۰۰ میلی‌لیتر آب گوجه فرنگی بدون نمک نوشیدند. این مقدار کمی کمتر از یک لیوان است.

نظارت منظم بر فشار خون داوطلبان نشان داد که آب گوجه فرنگی در پیشگیری از فشار خون بالا کاملاً مؤثر است. آب گوجه فرنگی همچنین به عادی سازی سطح کلسترول و همچنین سطح گلوکز و تری گلیسیرید کمک می‌کند.

نشریه علمی «علوم غذایی و تغذیه» به نقل از نویسندگان این مطالعه می‌نویسد: «ترکیب مصرف منظم آب گوجه‌فرنگی با اقداماتی مانند فعالیت بدنی و بهبود کلی رژیم غذایی می‌تواند نتایج چشمگیری به همراه داشته باشد.»

اثرات مفید آب گوجه فرنگی بر بدن با مواد فعال بیولوژیکی که گوجه فرنگی سرشار از آنهاست توضیح داده می‌شود.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری