۱۵ آبان ۱۴۰۵
اخبار پزشکی سلامت
به گزارش مجله خبری نگار،گراتن مرغ
مرغ: ۱ عدد
ماکارونی: ۱ بسته
سس سفید: ۲ لیوان
پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم
پیاز رنده شده: ۲ عدد
کره: ۲۰۰ گرم
نمک و فلفل: به مقدار لازم
مرغ را با پیاز، نمک و فلفل بپزید. سپس استخوانهای آن را درآورده و گوشت را تکه تکه کنید. سس را به یک پیمانه آب مرغ اضافه کنید تا چند جوش بزند. ماکارونی را آبکش کنید. کف تفلونی را چرب کرده و با مقداری آب بپوشانید. کمی پنیر هم روی آن رنده کنید.
نصف ماکارونی را روی آن بریزید و یک دست کنید. مرغ را هم روی ماکارونی و پنیر را روی آن رنده کنید و با کره ورقه ورقه، روی آن را بپوشانید. مابقی ماکارونی را روی آن و سس را هم روی ماکارونی بریزید. ظرف را داخل فر با حرارت ملایم قرار دهید تا دم بکشد.
منبع: کاویاب