مطالعه: چای سیاه فشار خون و کلسترول را کاهش می‌دهد

تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که نوشیدن روزانه چای سیاه نه تنها گرما و راحتی را فراهم می‌کند، بلکه به محافظت از قلب و بهبود سلامت رگ‌های خونی نیز کمک می‌کند.

به گزارش مجله خبری نگار، مطالعات نشان داده‌اند که چای سیاه به کاهش فشار خون، بهبود سطح کلسترول و کاهش خطر حملات قلبی و سکته مغزی کمک می‌کند، همچنین سطح قند خون را کنترل کرده و از دیابت نوع ۲ جلوگیری می‌کند.

دکتر تیم باند، دانشمند چای از کمیته مشورتی چای، توضیح داد: «فواید چای برای قلب سال‌هاست که شناخته شده است و تحقیقات علمی جدید اهمیت آن را برای سلامت قلب تأیید کرده است. مطالعه‌ای که در مجله Frontiers in Nutrition منتشر شده است، محتوای پلی‌فنول چای را برجسته می‌کند و فواید آشکار نوشیدن روزانه چای را تأیید می‌کند.»

دکتر باند خاطرنشان کرد که ترکیبات پلی‌فنول فلاونوئیدی که «فلاوان-۳-اول» نامیده می‌شوند، نقش کلیدی در تأثیر مثبت چای بر فشار خون، سلامت قلب و خطر سکته مغزی و دیابت دارند.

مطالعات نشان داده‌اند که این ترکیبات ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را تا ۱۹٪ و خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی را تا ۱۳ ٪ کاهش دهند.

او افزود: «انجمن تغذیه آمریکا توصیه می‌کند روزانه ۴۰۰ تا ۶۰۰ میلی‌گرم «فلاوان-۳-اول» برای بهبود سلامت قلب مصرف شود که معادل چهار فنجان چای در روز است.»

مطالعات نشان می‌دهد که نوشیدن منظم چای - از یک تا چهار فنجان در روز - در درازمدت به کاهش فشار خون و بهبود عملکرد رگ‌های خونی کمک می‌کند. محتوای فلاونوئید موجود در چای سیاه همچنین سطح کلسترول بد را کاهش می‌دهد و به تنظیم سطح گلوکز خون و مدیریت انسولین کمک می‌کند، که برای افراد دیابتی و پیش دیابتی ضروری است.

دکتر باند تأکید کرد که هدف ایده‌آل، مصرف روزانه ۳ تا ۴ فنجان چای برای دریافت ۴۰۰ تا ۶۰۰ میلی‌گرم فلاوانول‌های پلی‌فنولیک است که به کاهش التهاب و استرس در بدن، از جمله سیستم قلبی عروقی، کمک می‌کند و چای را به یک نوشیدنی روزانه مفید برای سلامت کلی تبدیل می‌کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری