یک پزشک توضیح داد که چه کسی باید قهوه را با ماچا جایگزین کند

دکتر آتامانووا: برای افزایش اضطراب، قهوه باید با ماچا جایگزین شود

به گزارش مجله خبری نگار، یولیا آتامانووا، متخصص تغذیه و غدد درون‌ریز در مرکز بالینی و تشخیصی مرکز علمی و بالینی شماره ۲ مرکز علمی جراحی روسیه B.V. Petrovsky، به Gazeta گفت: اگر بعد از نوشیدن قهوه دچار اضطراب، تحریک‌پذیری، مشکلات خواب یا ضربان قلب سریع می‌شوید، می‌توانید نوشیدن قهوه را به جای قهوه به ماچا تغییر دهید.

ماچا یک چای سبز با کیفیت بالا است که به صورت پودر آسیاب می‌شود و از قرن هفتم در مراسم سنتی چای ژاپنی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. بوته‌های چای سبز ماچا در سایه رشد می‌کنند و به دلیل محتوای بالای کلروفیل، رنگ سبز پر جنب و جوشی به چای می‌دهند. همچنین دارای خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی برجسته‌تری است.

این پزشک توضیح داد: «ماچا کافئین بیشتری نسبت به چای سبز دارد، اما کمتر از قهوه است. یک وعده ۲۵۰ میلی‌لیتری از این نوشیدنی حاوی ۳۸ تا ۸۹ میلی‌گرم کافئین است، در حالی که همین مقدار قهوه حدود ۱۰۰ تا ۱۲۰ میلی‌گرم و چای سبز ۲۳ تا ۴۹ میلی‌گرم کافئین دارد. با این حال، اگر بعد از نوشیدن قهوه دچار اضطراب، تحریک‌پذیری، مشکلات خواب یا ضربان قلب سریع می‌شوید، شاید بهتر باشد مصرف قهوه خود را به ماچا تغییر دهید. ترکیب کافئین و ال-تیانین در ماچا یک اثر متعادل ایجاد می‌کند: این نوشیدنی وضوح ذهنی و تمرکز را بهبود می‌بخشد و در عین حال حس آرامش را ایجاد می‌کند.»

این پزشک خاطرنشان کرد: اگر قهوه را به خوبی تحمل می‌کنید، جایگزینی آن با ماچا فایده‌ای ندارد.

این متخصص تغذیه در پایان گفت: «هیچ مطالعه‌ای نشان نمی‌دهد که ماچا از قهوه سالم‌تر است. هر دو نوشیدنی خواص مفیدی دارند. بنابراین، به تجربه خودتان تکیه کنید.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری