با این رسپی برای مجالس و تولد به راحتی سفارش کیک مرغ بگیرید

کیک مرغ جزو فینگر فود و یا فست فود‌های بسیار خوشمزه است

به گزارش مجله خبری نگار،کیک مرغ جزو فینگر فود و یا فست فود‌های بسیار خوشمزه است که ترکیبی شبیه به سالاد الویه دارد، اما سیب زمینی در آن بکار نمی‌رود و بسیار هم مورد استقبال همه می‌باشد.

مواد لازم کیک مرغ:

مواد اصلی

نمک و فلفل

به مقدار لازم

خیارشور ریز خرد شده

۱/۲ لیوان

پیازچه خرد شده

۱ لیوان

جعفری خرد شده

۱ لیوان

گردو خرد شده

۱ لیوان

ماست خامه‌ای

۱/۲ لیوان

سس مایونز

۱ لیوان

تخم مرغ پخته

۲ عدد

نان تست

۱۲ عدد

سینه مرغ

۲ عدد

کیک مرغ

طرز تهیه کیک مرغ

سینه‌های مرغ را بپزید و ریش ریش کنید و به همراه تخم مرغ‌های پخته ریز خرد شده، پیازچه خرد شده، ماست خامه‌ای، سس مایونز، گردو خرد شده، خیارشور، نمک و فلفل داخل کاسه‌ای بریزید و خوب مخلوط کنید.

حاشیه‌های تیره رنگ نان تست را جدا کنید، مقداری از نان‌های تست را کف سینی بچینید و مقداری از مواد روی ان بریزید و خوب پخش کنید و به همین ترتیب لایه بعدی را قرار دهید و در انتها نیز با یک لایه از سس کیک مرغ را بپوشانید.

پس از اتمام کار سینی مواد را با روکشی نایلونی بپوشانید و به مدت ۲ ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم مواد جذب نان شود.

پس از این مدت از یخچال خارج کرده و با جعفری خرد شده، مرغ پخته، گوجه فرنگی گیلاسی، ذرت، هویج و هر چیزی که دوست دارید تزئین و سرو کنید.

منبع: هنر فارسی

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری