۱۵ آبان ۱۴۰۵
اخبار اجتماعی
به گزارش مجله خبری نگار،یک غذای بسیار مقوی و یا یک میان وعده خوب برای دورهمیهای دوستانه میباشد.
۲ تا ۳ نفر
۴ عدد سیب زمینى آب پز
۱/۲ پیمانه پنیر چدار
۱/۲ پیمانه پنیر پیتزا
۲ عدد تخم مرغ
نمک مقدار لازم
۱/۲ پیمانه تره یا پیازچه
فلفل سیاه مقدار لازم
زردچوبه مقدار لازم
مراحل
۲۰ تا ۳۰ دقیقه
سیب زمینى هاى آب پز را رنده و سپس ادویهها را اضافه مینماییم.
تخم مرغ را علاوه و خوب مخلوط مینماییم و سپس پنیرها و پیازچه را اضافه مینماییم و مواد را با هم مخلوط میکنیم.
قالب مافین را با روغن چرب نموده و مواد را داخلش میریزیم.
مواد را در فر از قبل گرم شده با دماى ۴٠٠ درجه فارنهایت به مدت ٢٠ الى ٣٠ دقیقه تا زمان طلایى شدن میپزیم. بعد از پخت اندکى صبر مینماییم تا سرد شود و سپس از قالب جدا کرده و مافین خوشمزه ى ما آماده سرو است.
منبع: هنر فارسی