کد مطلب: ۱۰۳۱۵۷۸

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۹ فروردين ۱۴۰۵ - ۲۳:۱۵

همبرگر بادمجان و قارچ رژیمی با این دستور درست کن عاشقش می‌شی

همبرگر بادمجان و قارچ رژیمی با این دستور درست کن عاشقش می‌شی

همبرگر بادمجان و قارچ رژیمی یک غذای ایده آل برای عاشقان همبرگر که در رژیم سبزیجات به سر می‌برند می‌باشد

به گزارش مجله خبری نگار،همبرگر بادمجان و قارچ رژیمی یک غذای ایده آل برای عاشقان همبرگر که در رژیم سبزیجات به سر می‌برند می‌باشد حتما این همبرگر خوشمزه را درست کنید.

همبرگر بادمجان و قارچ رژیمی

مواد لازم برایهمبرگر بادمجان و قارچ رژیمی:

روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری

بادمجان ۱ عدد ریز شده

نمک دریا ۱ قاشق چایخوری

موسیر ۲ و ۱/۲ فنجان

قارچ خرد شده ۲۰۰ گرم

گشنیز خرد شده ۱ قاشق غذاخوری

برنج قهوه‌ای پخته شده ۱/۲ فنجان

آرد گندم ۱ قاشق غذاخوری

فلفل سیاه تازه آسیاب شده ۱/۴ قاشق چایخوری

هویج رنده شده ۲ عدد

سس گوجه فرنگی ۱ فنجان

پنیر پارمزان ۱/۴ فنجان

ریحان تازه خرد شده به مقدار لازم

طرز تهیه همبرگر بادمجان و قارچ رژیمی:

درون تابه روغن زیتون را بریزید. بادمجان‌ها را ریخته و تفت دهید تا طلایی شود.

نمک، گشنیز، موسیر و قارچ‌ها را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید تا قارچ‌ها هم طلایی شوند. مخلوط را در ظرفی قرار دهید تا خنک شود.

برنج قهوه‌ای پخته شده، هویج رنده شده و آرد را به مخلوط اضافه کرده و با مخلوط کن، کامل میکس کنید به طوری که چسبندگی داشته باشد.

از مخلوط به اندازه گردو‌های کوچک برداشته و درون روغن سرخ کنید.

روی نان کمی سس گوجه فرنگی بمالید و همبرگر‌ها رو روی سس قرار دهید.

روی همبرگر‌ها کمی پنیر پارمزان رنده شده و ریحان تازه بریزید.

منبع: هنر فارسی

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: قارچ گوشت

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر