سالاد سیب زمینی با سس خامه‌ای یک ترکیب خوشمزه و دوست داشتنی برای کودکان

سالاد سیب زمینی با سس خامه یکی از انواع بی نظیر سالاد سیب زمینی می‌باشد

به گزارش مجله خبری نگار،سالاد سیب زمینی با سس خامه یکی از انواع بی نظیر سالاد سیب زمینی می‌باشد که بسیار لذیذ است و به سادگی تهیه می‌شود با ما همراه باشید.

مواد لازم:

سیب زمینی (۳ پیمانه پخته و خرد شده) ۴ تا ۵ عدد بزرگ

خیاربزرگ (متوسط ۲ عدد) ۱ عدد

تربچه (کوچک) ۱ دسته

تخم مرغ (پخته شده) ۴ عدد

ساقه کرفس (ریزخرد شده) ۲ عدد

ساقه پیازچه (ریزشده) ۳ ق غ

مواد لازم برای سس:

فلفل سیاه ۱/۴ ق چ

نمک ۱/۴ ق چ

سس (خردل) ۲ ق چ

خامه ترش ۲ ق غ

سس (مایونز) ۱/۲ پیمانه

طرز تهیه سالاد سیب زمینی با سس خامه‌ای:

ابتدا موادی که برای سس داریم باهم مخلوط میکنیم. ودر یخچال قرار میدیم. وجود سس خردل در سس این سالاد برای طعم خاصی هست که به این سالاد میده و مزه غالبی نداره و تند نیست. سیب زمینی‌ها را آبپز میکنیم و اجازه میدیم کاملا خنک شوند. تخم مرغ ها‌ی آبپز شده رو هم خرد می‌کنیم. ساقه‌های پیازچه و کرفس رو بصورت ریز و تربچه‌ها بصورت حلقه‌ای و خیار رو هم خرد میکنیم.

سسی که در ابتدای رسپی اماده کردیم به موادمون اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. ودر انتها نمک وفلفل سیاه میزنیم و چند ساعت در یخچال قرار می‌دهیم سپس سرو میکنیم.