با توجه به سیاست وزارت جهاد مبنی بر ایجاد شرایط مساعد تولید و واردات گوشت قرمز گرم و منجمد، قیمت این اقلام در ایام نوروز در سراشیبی قرار گرفته است.
کد خبر: ۵۹۶۴۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۳
نتایج یک مطالعه بر کاهش مصرف گوشت قرمز به منظور کاهش تغییرات آب و هوایی تاکید کرده است.
کد خبر: ۵۹۶۲۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۳
کوفته قلقلی ایتالیایی
کد خبر: ۵۹۶۰۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲
فریز کردن روش رایج برای نگه داری از گوشت است، اما اشتباه بزرگی که بسیاری از خانم‌ها در فریز کردن آن انجام میدهند باعث بروز مشکلات زیادی میشود.
کد خبر: ۵۹۶۰۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲
کوفه با گوشت قرمز همیشه خوشمزه خواهد بود، اما در این دستور پخت قصد داریم کوفته‌ای متفاوت با گوشت بوقلمون را به شما آموزش دهیم. با مجله آشپزی همراه باشید.
کد خبر: ۵۹۶۰۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲
رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان از افزایش ۲۹ درصدی تولید گوشت مرغ طی هفت روز پایانی سال ۱۴۰۲ نسبت به مدت مشابه سال قبل خبر داد.
کد خبر: ۵۹۶۰۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲
ته چین اسفناج یکی از ته چین‌های بسیار خوشمزه و لذیذی است که محبوبیت فراوانی بین مردم دارد و شما می‌توانید آن را هم با گوشت و هم با مرغ تهیه کنید. حتی کسانی که دسترسی به فر ندارند نیز می‌توانند این غذای بسیار خوشمزه و مجلسی را درون قابلمه و بدون فر نیز آماده کنند.
کد خبر: ۵۹۵۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۱
یکی از موضوعات مهمی که دانشمندان روی آن تمرکز می‌کنند، جستجوی گزینه‌های غذایی پایدارتر و کمتر ظالمانه است. اکنون، دانشمندان آزمایشگاه ملی لارنس برکلی با بهره‌برداری از پتانسیل ژنتیکی قارچ‌ها، رویکرد جدیدی برای تولید گوشت ایجاد کرده‌اند.
کد خبر: ۵۹۴۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۸
صبح امروز در یکی از فروشگاه‌های شهروند، صف ۷۰ نفری برای خرید « گوشت قرمز ارزان» تشکیل شد.
کد خبر: ۵۹۳۸۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۶
سس ایتالیایی یک چاشنی فوق العاده خوشمزه و لذیذ مخصوص انواع گوشت ، استیک و ماهی است.
کد خبر: ۵۹۳۸۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۷
مدیرکل نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی از افزایش عرضه گوشت در میادین خبر داد و گفت: گوشت قرمز گرم در تمام میادین وجود دارد و هیچ مشکلی خاصی در این زمینه نیست.
کد خبر: ۵۹۲۹۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۴
شاید برایتان سوال باشد که دستور پخت غذای آیسان اسلامی، چهره مشهور اینستاگرامی که همان برنج بخارپز شده و گوشت گوساله با فلفل سیاه و سماق چگونه طبخ میشود و آیا او این کار را بدرستی انجام می‌دهد؟
کد خبر: ۵۹۰۰۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۸
اگر گوشت تکه‌تکه شده باشد، خیلی سریع‌تر به‌رنگ خاکستری در می‌آید پس رنگ تیره گوشت به‌معنی فاسد شدن آن یا کهنه‌شدن نیست.
کد خبر: ۵۹۰۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۸
این غذای مقوی و دلچسب، با ترکیبی از گوشت لذیذ، بلغور نرم و ادویه‌جات معطر، می‌تواند هر سفره‌ای را به جشنی برای حواس تبدیل کند.
کد خبر: ۵۸۹۸۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۸
قارنی یاریخ یکی از غذا‌های بسیار خوشمزه و سنتی شهر تبریز است که به صورت بادمجان شکم‌پر تهیه میشود و داخل سس مخصوص طبخ میشود.
کد خبر: ۵۸۹۶۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۸
قارچ پلو یکی از انواع غذا‌های مجلسی و راحت است که می‌توان آن را هم با مرغ و هم با انواع گوشت تهیه کرد. قارچ پلو را به شکل و شیوه‌های متفاوت تهیه می‌کنند و می‌توان از سایر سبزیجات مورد علاقه خود نیز در تهیه این غذای لذیذ و خوشمزه استفاده کرد.
کد خبر: ۵۸۷۷۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۵
رشته پلو یکی از انواع غذا‌های ایرانی است که در سراسر ایران پخته میشود و بسیار لذیذ و خوشمزه می‌باشد. رشته پلو را به روش‌های مختلف و با مواد متنوعی تهیه می‌کنند، برای مثال برخی افراد آن را با گوشت و برخی دیگر نیز آن را با مرغ تهیه می‌کنند و روی آن را با مقداری زرشک و یا کشمش و یا حتی گردو تزیین می‌کنند که تمامی این موارد سلیقه‌ای بوده و ممکن است متناسب با سلیقه هر فرد متفاوت باشد.
کد خبر: ۵۸۷۶۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۴
مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: بنابر آمار گمرک ۹۰ هزار تن گوشت قرمز گرم و منجمد وارد کشور و در بازار توزیع شده است.
کد خبر: ۵۸۷۲۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۳
شیشلیک مخصوص
کد خبر: ۵۸۶۰۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۱
کباب لقمه
کد خبر: ۵۸۶۰۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۱