مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالا‌های اساسی وزارت جهادکشاورزی: طرح «شمیم ماه مهر» با قدرت از سوی دستگاه‌های نظارتی اجرا میشود و متخلفان، طبق قانون به سازمان تعزیرات حکومتی معرفی می‌شوند.
کد خبر: ۶۹۶۱۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۷
مطالعه روی دو میلیون نفر نشان میدهد که مصرف گوشت قرمز فرآوری شده با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ مرتبط است.
کد خبر: ۶۹۵۶۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۶
کمبود اوقات فراغت و مشغله کاری سبب شده که کمتر وقت برای خرید روزانه داشته باشیم و بیشتر تلاش کنیم در هر بار رفتن به فروشگاه مواد غذایی مورد نیاز خود برای یک هفته را به صورت عمده خریداری کنیم.
کد خبر: ۶۹۵۶۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۶
محققان نانوحسگر بسیار حساسی ساختند که می‌تواند گوشت را در مراحل اولیه فساد آن تشخیص دهد. محققان نانوحسگر بسیار حساسی ساختند که می‌تواند گوشت را در مراحل اولیه فساد آن تشخیص دهد.
کد خبر: ۶۹۵۰۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۴
محققان، نانو حسگر بسیار حساسی ساختند که می‌تواند گوشت را در مراحل اولیه فساد آن تشخیص دهد. این فناوری در حوزه‌های دیگر نظیر سلامت نیز قابل استفاده است.
کد خبر: ۶۹۴۸۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۳
قیمت هر کیلو دنبه گوسفندی با افزایشی نزدیک به صد هزار تومان در یک سال به محدوده ۳۸۰ هزار توان رسید.
کد خبر: ۶۹۴۸۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۴
دبیر انجمن صنفی کارفرمایی توزیع کنندگان گوشت ی خام (سفید و قرمز) استان تهران تاکید کرد: فروشگاه‌های اینترنتی صلاحیت توزیع بهداشتی گوشت را ندارند.
کد خبر: ۶۹۴۱۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۲
یک مقام صنفی:
دبیر انجمن صنفی کارفرمایی توزیع کنندگان گوشت ی خام (سفید و قرمز) استان تهران گفت: زنجیره توزیع گوشت خام با استفاده از ظرفیت افراد متخصص ساماندهی شده است و گوشت با رعایت کامل نکات بهداشتی توزیع میشود.
کد خبر: ۶۹۳۹۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۱
مدیر عامل اتحادیه سراسری صنعت دام‌پروران گفت: ارز گوشت گرم گوساله، تالار اول و ارز ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومان بوده و ارز تأمین شده برای گوشت یخ زده تالار دوم و ارز حدود ۴۲ هزار تومانی است.
کد خبر: ۶۹۳۲۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۳۱
به عنوان غذای اصلی در مراسم‌ها و مجالس‌ها خود استفاده کرد و به وسیله آن به میز خود جلوه و زیبایی بخشید. برخی بادمجان پلو را با گوشت چرخ کرده و یا تکه‌ای و برخی دیگر نیز آن را بدون گوشت تهیه می‌کنند که تمامی این موارد سلیقه‌ای بوده و ممکن است متناسب با سلیقه هر فردی متفاوت باشد. همچنین توجه داشته باشید که در صورت عدم استفاده از انواع گوشت در این غذا، می‌توانید آن را به عنوان یک پیشنهاد خوب و عالی به عنوان غذای اصلی برای گیاه خواران نیز محسوب کنید.
کد خبر: ۶۹۲۷۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۳۰
شیشلیک ایتالیایی
کد خبر: ۶۹۲۶۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۳۰
تا همین چند سال پیش تخم مرغ هم بلد نبودم درست کنم. نوروز به شنبه که می‌افتاد، گذر من هم به آشپزخانه می‌افتاد؛ آن هم فقط برای ناخنک زدن به تنقلات! اصلا غذاخور نبودم. از همه غذا‌ها ایراد می‌گرفتم و هیچ غذایی را دوست نداشتم.
کد خبر: ۶۹۲۶۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۹
فریز کردن روش رایج برای نگه داری از گوشت است، اما اشتباه بزرگی که بسیاری از خانم‌ها در فریز کردن آن انجام میدهند باعث بروز مشکلات زیادی میشود.
کد خبر: ۶۹۱۸۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۹
ارمنی پلو یا ته چین ارمنی همان‌طور که از اسمش پیداست، یکی از قاطی پلو‌های خوشمزه‌ای است که اصالت آن به ارامنه ایران و کشور ارمنستان برمی‌گردد.
کد خبر: ۶۹۰۵۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۵
چلو گوشت عربی یکی از روش‌های پخت چلو گوشت است که طی آن گوشت با مخلوطی از پیاز، سیر، ادویه و ماست طبخ میشود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.
کد خبر: ۶۸۹۹۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۴
خوراک لوبیا با گوشت یکی از انواغ خوراک لوبیا است که از ترکیب لوبیا قرمز با گوشت تهیه میشود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.
کد خبر: ۶۸۷۸۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۰
رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی تهران گفت: تقاضای گوشت قرمز پایین آمده، گرمی هوا، قیمت بالا و عرضه گوشت تنظیم بازاری خارجی که نصف قیمت است بر کاهش رغبت خرید گوشت داخلی تاثیر گذاشته است.
کد خبر: ۶۸۶۶۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۷
پلو قشقایی یکی از پلو‌های بسیار خوشمزه و سنتی ایرنی است که می‌توانید به سادگی در خانه تهیه کنید.
کد خبر: ۶۸۶۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۷
سوفله بادمجان، یکی از غذا‌های محبوب ایرانی است که با ظاهری زیبا و طعمی لذیذ، هر میهمانی را به یک جشن تبدیل می‌کند.
کد خبر: ۶۸۶۵۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۷
خورش ریحان یکی از انواع خورشت‌های اصیل و خوشمزه ایرانی است که سبزی ریحان از اجزای اصلی تشکیل‌دهنده آن است و شباهت زیادی به قرمه سبزی دارد.
کد خبر: ۶۸۶۱۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۶