دکتر سرگئی آگاپکین خاطرنشان میکند که روغن آفتابگردان از آنچه قبلاً تصور میشد سالمتر است، و افسانههای رایج را رد میکند و فواید اثباتشدهی این روغن برای سلامتی را برجسته میکند.
کد خبر: ۸۴۶۰۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۷
روغن آفتابگردان زمانی که به مقدار کم مصرف شود و در دمای مناسب (تا ۴۵۰ درجه) گرم شود، سالم و مفید است. این روغن در گرمای بیشتر و درجه حرارات بالاتر، ترکیبات سمی آزاد میکند که بر سلامت تاثیرگذار است.
کد خبر: ۵۶۶۵۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۴
دو کشور روسیه و اوکراین از اصلیترین کشورهای تامین کننده روغن آفتابگردان مایع در جهان محسوب میشود که تنشهای نظامی بین دو کشور منجر به بحران جهانی این محصول شد. به تازگی روسیه مدعی شده است که میخواهد به بزرگترین صادر کننده روغن خوراکی جهان شود.
کد خبر: ۴۰۳۱۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۳
روغن آفتابگردان یکی از روغنهای گیاهی سرشار از ویتامین آ، ویتامینای و اسید چرب امگا ۶ است، روغن آفتابگردان تصفیه شده معمولا برای سرخ کردنی مورد استفاده قرار میگیرد.
کد خبر: ۳۹۸۸۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۴
کد خبر: ۳۷۶۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۱۸
کد خبر: ۳۶۱۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۱۱