هرچه چربی‌های اشباع‌شده بیشتری مصرف کنیم، التهاب بیشتری ایجاد می‌شود و به تدریج دفاع روده ما را تضعیف کرده و حساسیت ما را به التهاب مزمن افزایش میدهد.
کد خبر: ۸۳۲۹۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۵
خورش قیمه درباری نوعی خورش قیمه بسیار خوشمزه و مجلسی است که نیاز به رعایت فوت و فن‌های خاصی دارد.
کد خبر: ۸۳۲۸۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۵
پوکورا نام یک نوع کوکوی خوزستانی است
کد خبر: ۸۳۲۷۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۵
برنامه جهانی غذا:
رئیس سازمان برنامه جهانی غذا گفت که ۵۰۰ هزار نفر در غزه از فقدان شدید امنیت غذایی رنج می‌برند.
کد خبر: ۸۳۲۷۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۴
هوس‌های غذایی معمولاً تلاش برای کاهش وزن را از مسیر خود خارج میکنند؛ اما یافته‌های جدید نشان میدهد گنجاندن خوراکی‌های محبوب افراد به شکلی هدفمند در رژیم غذایی به جای حذف آنها، احتمالاً به موفقیت بیشتر در این راه منجر می‌شود.
کد خبر: ۸۳۲۱۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۴
مصرف ژامبون، هات داگ، سالامی، سوسیس و کالباس که اغلب دارای مواد نگهدارنده زیادی مانند سدیم و نیترات هستند، منجر به پیری بیولوژیکی می‌شود.
کد خبر: ۸۳۲۱۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۴
مصرف غذا‌های پرچرب مانند فست‌فود تنها در چند روز می‌تواند سیستم ایمنی روده را تضعیف و زمینه‌ساز مشکلات جدی سلامتی شود.
کد خبر: ۸۳۲۱۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۴
نتایج یک مطالعه در مقیاس بزرگ نشان میدهد افرادی که مقادیر زیادی از غذا‌های فوق فرآوری شده مصرف میکنند، سن بیولوژیکی بیشتری دارند و این موضوع به این معنی است که بدن آنها از سال‌های واقعی، پیرتر است.
کد خبر: ۸۳۲۱۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۴
مصرف ژامبون، هات داگ، سالامی، سوسیس و کالباس که اغلب دارای مواد نگهدارنده زیادی مانند سدیم و نیترات هستند، منجر به پیری بیولوژیکی می‌شود.
کد خبر: ۸۳۲۰۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۳
مصرف منظم غذا‌های تخمیرشده می‌تواند به کاهش خطر مرگ و بهبود سلامت قلب کمک کند. مطالعه‌ای جدید نشان میدهد غذا‌های تخمیرشده، حتی برای افراد کم‌تحرک، در کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی موثرند. این پژوهش بر روی بیش از ۱۵ هزار فرد مبتلا به فشار خون بالا انجام شده و نتایج شگفت‌انگیزی به همراه داشته است.
کد خبر: ۸۳۱۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۳
مطالعات جدید نشان می‌دهند که ذرات میکروپلاستیک موجود در غذا‌های فرافرآوری‌شده می‌توانند از سد خونی مغز عبور کرده و خطر ابتلا به اختلالات عصبی مانند افسردگی و زوال عقل را افزایش دهند. این یافته‌ها اهمیت کاهش مصرف فست‌فود‌ها و غذا‌های ناسالم را برجسته میکنند.
کد خبر: ۸۳۱۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۲
سبزیجات و میوه‌ها از جمله مواد غذایی حساس هستند که به سرعت خراب می‌شوند. نگهداری درست آنها نه تنها عمرشان را افزایش میدهد، بلکه از هدررفت مواد غذایی نیز جلوگیری می‌کند. بسیاری از میوه‌ها مانند سیب، موز و گلابی، گاز اتیلن تولید میکنند که باعث رسیدگی سریع‌تر و حتی فساد سبزیجات می‌شود. بهتر است میوه‌ها و سبزیجات را در محفظه‌های جداگانه قرار دهید.
کد خبر: ۸۳۱۱۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۲
این خورشت با ترکیبی از گوشت، سبزیجات تازه و ادویه‌های معطر، طعمی بی‌نظیر را برای شما به ارمغان می‌آورد.
کد خبر: ۸۳۱۱۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۲
دلمه برگ مو تبریزی یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین غذا‌های ایرانی است که با طعمی لذیذ و ظاهری دلپذیر، همیشه در سفره‌های ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد. این غذای خوشمزه از ترکیب برگ‌های تازه انگور، برنج، سبزیجات معطر و گوشت چرخ‌کرده تهیه می‌شود.
کد خبر: ۸۳۱۱۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۲
نتایج یک مطالعه در مقیاس بزرگ نشان میدهد افرادی که مقادیر زیادی از غذا‌های فوق فرآوری شده مصرف میکنند، سن بیولوژیکی بیشتری دارند و این موضوع به این معنی است که بدن آنها از سال‌های واقعی، پیرتر است.
کد خبر: ۸۳۰۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۲
در دنیایی که فشار خون بالا یکی از رایج‌ترین تهدید‌های سلامت محسوب می‌شود، خبر خوبی از دنیای پژوهش به گوش می‌رسد: ارغذا‌های تخمیرشده، مانند ماست، کفیر، کلم ترش و کیمچی، نه تنها خوشمزه‌اند، بلکه می‌توانند ناجی قلب شما باشند!
کد خبر: ۸۳۰۹۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۲
سیستم عصبی نیازمند توجه و مراقبت است؛ با رعایت نکات ساده می‌توان به آرامش عصبی دست یافت. این توجه می‌تواند به بهبود کیفیت زندگی و کاهش استرس کمک کند.
کد خبر: ۸۳۰۵۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۱
زعفران، این طلای سرخ پرارزش، نه تنها یکی از گران‌ترین و خاص‌ترین ادویه‌های جهان است، بلکه قرن‌هاست در طب سنتی و مدرن به عنوان یک گیاه دارویی موثر مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کد خبر: ۸۳۰۴۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۱
برگر گیاهی، انتخابی خوشمزه و سالم برای افرادی است که به دنبال کاهش مصرف گوشت یا تجربه غذایی متفاوت و دوستدار محیط زیست هستند. برگر گیاهی با استفاده از مواد طبیعی مانند حبوبات، غلات، سبزیجات و ادویه‌ها تهیه می‌شود و علاوه بر طعم لذیذ، سرشار از پروتئین، فیبر و ویتامین است.
کد خبر: ۸۳۰۴۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۱
اگه دنبال یک غذای ایرانی خاص و متفاوت هستید که هم طعم فوق‌العاده‌ای داشته باشد و هم سفره شما را رنگین‌تر کند، گردو پلو را حتماً امتحان کنید.
کد خبر: ۸۳۰۳۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۱