یک متخصص گوارش برجسته، شش غذای سرطان‌زا را معرفی کرده که روزانه مصرف می‌کنیم و می‌توانند سلامت ما را به خطر بیندازند. شناسایی این غذاهای سرطان‌زا و جایگزین کردن آنها، گامی مهم برای پیشگیری از سرطان و بهبود سبک زندگی است. این مواد غذایی که در رژیم غذایی بسیاری از ما جای دارند، با افزایش التهاب و آسیب سلولی، زمینه را برای بیماری‌های خطرناک فراهم می‌کنند. در ادامه با این شش ماده غذایی و جایگزین‌های سالم آنها آشنا شوید.
کد خبر: ۸۴۴۴۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۴
آب دوغ خیار، این غذای سنتی و محبوب، بهترین راهکار برای مقابله با گرمای تابستان و حفظ سلامتی است. فواید بی‌شمار آب دوغ خیار، از آبرسانی فوری بدن و پیشگیری از گرمازدگی گرفته تا تقویت گوارش و کمک به کنترل وزن، آن را به یک ابرغذای کامل تبدیل کرده است. این غذای خنک و مغذی، انتخابی هوشمندانه برای شادابی جسم و روان در روز‌های داغ سال به شمار می‌رود.
کد خبر: ۸۴۴۴۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۴
عضو هیئت علمی پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک، پیرامون خواص غذایی و درمانی روغن زیتون، نکاتی را مطرح کرد.
کد خبر: ۸۴۴۴۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۴
رعایت اصول تغذیه یکی از مهم‌ترین شروط تندرستی است و انسان می‌تواند با اراده خود آن را تدبیر کند.
کد خبر: ۸۴۴۴۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۴
تا حالا شده بعد از خوردن غذایی ظاهراً سالم، احساس کنید شکمتان متورم شده یا لباس‌هایتان تنگ‌تر از همیشه هستند؟ این حس آزاردهنده که گاهی با صدا‌های عجیب، احساس سنگینی یا حتی درد همراه می‌شود، ممکن است به‌خاطر خوردن چند ماده غذایی خاص باشد که بی‌خبر از تأثیرشان، آنها را وارد برنامه روزانه‌تان کرده‌اید.
کد خبر: ۸۴۴۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۴
تا به حال پیش آمده که با وجود خستگی زیاد، ساعت‌ها در تخت غلت بزنید و خوابتان نبرد؟ یا نیمه‌شب با حس سنگینی معده یا اضطراب از خواب بپرید؟ گاهی علت این بی‌خوابی‌ها فراتر از استرس یا برنامه روزانه است؛ چیزی که شاید کمتر به آن توجه کرده باشید: آن‌چه قبل از خواب می‌خورید.
کد خبر: ۸۴۴۲۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۴
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر اینکه مصرف غذاهای تند به سلامت هرچه بیشتر دستگاه گوارش از جمله معده و روده کمک می‌کند، اعلام کرد که مصرف بیش از حد غذاهای تند و ادویه‌ها می‌تواند باعث تحریک و التهاب دستگاه گوارش، درد و ناراحتی‌های گوارشی شود.
کد خبر: ۸۴۴۲۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۳
پاستا گوجه‌ای نوعی پاستای بسیار خوشمزه و ترند شده است که بدون گوشت و مرغ و با سسی از گوجه طبخ می‌شود.
کد خبر: ۸۴۴۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۳
اگر از اینکه مدام گرسنه هستید در تعجبید، بهتر است نگاهی به عادت‌های غذایی تان بیندازید. این احتمال وجود دارد که برنامه غذایی تان بتواند علت این گرسنگی‌ها را برملا کند.
کد خبر: ۸۴۴۰۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۳
شامی پوک گیلانی یا شامی رشتی
کد خبر: ۸۴۳۷۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۳
تخم مرغ نیم پز با زرده شل و خامه‌ای، یکی از محبوب‌ترین صبحانه‌هاست، اما آیا از خطر سالمونلا در تخم مرغ نیم پز آگاهید؟ این باکتری پنهان می‌تواند لذت یک وعده غذایی را به یک تجربه ناخوشایند مسمومیت غذایی تبدیل کند. با ما همراه باشید تا روش‌های ایمن مصرف این غذای پرطرفدار و جایگزین‌های سالم‌تر آن را بشناسید.
کد خبر: ۸۴۳۴۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۲
کباب ترکی یا دونر کباب یکی از معروف‌ترین غذاهای ترکیه است که در کشور ما نیز طرفداران زیادی دارد و بسیار محبوب است. امروز قصد داریم طرز تهیه این فست فود خوشمزه را به شما آموزش دهیم تا بهتر از بیرون آن را طبخ کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
کد خبر: ۸۴۳۲۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۲
یک متخصص گوارش برجسته، شش غذای سرطان‌زا را معرفی کرده که روزانه مصرف می‌کنیم و می‌توانند سلامت ما را به خطر بیندازند. شناسایی این غذاهای سرطان‌زا و جایگزین کردن آنها، گامی مهم برای پیشگیری از سرطان و بهبود سبک زندگی است. این مواد غذایی که در رژیم غذایی بسیاری از ما جای دارند، با افزایش التهاب و آسیب سلولی، زمینه را برای بیماری‌های خطرناک فراهم می‌کنند. در ادامه با این شش ماده غذایی و جایگزین‌های سالم آنها آشنا شوید.
کد خبر: ۸۴۳۱۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۲
مصرف روزانه زردچوبه با کاهش التهاب، تقویت ایمنی و محافظت از قلب، راهی ساده برای پیشگیری از بیماری‌های مزمن است. این ادویه طلایی را به رژیم خود اضافه کنید و از فوایدش بهره‌مند شوید.
کد خبر: ۸۴۲۹۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۱
مقامات وزارت اقیانوس‌ها اعلام کردند که قرار است روز چهارشنبه با مقامات شرکت‌های غذاهای دریایی کره جنوبی دیدار کنند تا در بحبوحه عدم قطعیت‌های تجارت جهانی ناشی از تعرفه‌های ایالات متحده، در مورد اقداماتی برای تقویت بیشتر رقابت‌پذیری صادرات صنعت محلی گفت‌و‌گو کنند.
کد خبر: ۸۴۲۷۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۱
تصور می‌کنید غذاهای بدون گوشت کسل‌کننده یا بی‌مزه هستند؟ شاید وقت آن رسیده که با چند انتخاب هوشمندانه و خوش‌طعم، این تصور را کنار بگذارید. گاهی با چند مواد ساده مثل سبزیجات، حبوبات یا لبنیات می‌توان غذایی درست کرد که نه‌تنها جای خالی گوشت را پر کند، بلکه حتی طعمی متفاوت و دلچسب به سفره‌تان ببخشد.
کد خبر: ۸۴۲۷۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۱
نگهداری غذا خارج از یخچال بیش از ۲ ساعت می‌تواند به رشد باکتری‌ها و آلودگی غذایی منجر شود؛ این عامل سالانه میلیون‌ها نفر را بیمار می‌کند و سلامت انسان را به خطر می‌اندازد.
کد خبر: ۸۴۲۵۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۱
برخی ترکیبات غذایی باعث ایجاد مشکلات گوارشی می‌شوند و باید از مصرف همزمان آنها اجتناب کرد.
کد خبر: ۸۴۲۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۰
محمدرضا ظفرقندی بر اهمیت تولید مبتنی بر دانش برای تضمین ایمنی غذا در کشور تاکید کرد و هشدار داد که غفلت از این اصل، سلامت جامعه را تهدید می‌کند. به گفته او، جایگزینی دانش با رویکرد‌های بازاری در صنعت غذا، ایمنی غذا را به خطر انداخته و عامل اصلی شیوع بیماری‌هایی، چون کبد چرب در کودکان و دیابت در بزرگسالان است.
کد خبر: ۸۴۱۹۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۰
یک برنامه غذایی دیابت مناسب، کلید اصلی کنترل قند خون و پیشگیری از عوارض جدی آن است. این برنامه غذایی دیابت بر پایه مصرف مواد مغذی کلیدی، فیبر فراوان و غذاهای کامل بنا شده تا به کاهش قند خون و بهبود سلامت عمومی کمک کند. تغذیه هوشمندانه نه تنها به مدیریت بیماری کمک می‌کند، بلکه با کاهش وزن و تقویت سلامت قلب، کیفیت زندگی را نیز به طور چشمگیری افزایش می‌دهد. در ادامه با بهترین خوراکی‌ها برای یک رژیم دیابتی سالم آشنا شوید.
کد خبر: ۸۴۱۹۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۰