خورش ترشی گورما اردبیل یا خورشت ترشی گرما که به آن خورشت تورشی قورما هم می‌گویند یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذا‌های سنتی این شهر است که به دلیل ترکیب طعم‌های مختلفی که در آن به کار رفته است، طعمی فوق‌العاده دلچسب دارد.
کد خبر: ۸۲۱۰۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۷
در فرهنگ غذایی ما گاهی شام به‌عنوان یک وعده سبک یا حتی قابل‌حذف در نظر گرفته می‌شود، اما واقعیت این است که یک شام سالم می‌تواند به کیفیت خواب شبانه، سوخت‌وساز بدن و سلامت کلی کمک کند. انتخاب درست غذا در وعده شام، تأثیر چشم‌گیری بر وزن، گوارش، سطح انرژی صبحگاهی و حتی خلق‌وخو دارد.
کد خبر: ۸۲۱۰۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۷
هالاو یا آبگوشت غوره نوعی غذای ترش، خوشمزه و مقوی کردی است که از ترکیب گوشت با نخود، برنج، سبزی معطر و... تهیه می‌شود.
کد خبر: ۸۲۰۶۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۶
نماینده مردم تهران در مجلس، با اشاره به افزایش بی‌سابقه قیمت دارو و نقش برخی مدیران سازمان غذا و دارو در شرکت‌های دارویی، خواستار ورود کمیسیون اصل نود مجلس به این موضوع شد.
کد خبر: ۸۲۰۶۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۶
یکی از دغدغه‌های اصلی هنگام پخت عدسی، به‌ویژه برای جمعیت زیاد، محاسبه صحیح مقدار مواد اولیه است. در این راهنما، مقدار دقیق عدس موردنیاز برای پخت عدسی از ۱ نفر تا ۱۰۰ نفر را بررسی می‌کنیم.
کد خبر: ۸۲۰۶۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۶
کوکوی قارچ نه‌تنها اقتصادی است، بلکه در کمترین زمان آماده می‌شود و ارزش غذایی بالایی دارد. با این دستور پخت ساده، می‌توانید یک غذای خوشمزه و متفاوت را تجربه کنید.
کد خبر: ۸۲۰۵۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۶
انار پلو
کد خبر: ۸۲۰۱۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۵
در ادامه ۶ روش برای از بین بردن طعم ناخوشایند تلخی از خورشت قیمه محبوب‌تان را به شما معرفی می‌کنیم.
کد خبر: ۸۲۰۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۵
خوراک گوشت ترکی نوعی خوراک بسیار خوشمزه است که از ترکیب گوشت با سبزیجات و سسی مخصوص تهیه می‌شود.
کد خبر: ۸۲۰۱۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۵
تامین منیزیم مورد نیاز بدن از طریق رژیم غذایی می‌تواند خطر ابتلا به انواع بیماری‌های قلبی و بروز سکته‌های قلبی و مغزی را کاهش دهد.
کد خبر: ۸۲۰۰۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۵
کبد مسئول فرآیند‌هایی نظیر تولید پروتئین، مدیریت کلسترول و صفرا، ذخیره ویتامینها، مواد معدنی و حتی کربوهیدرات‌ها است.
کد خبر: ۸۲۰۰۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۵
بر اساس داده‌های یک مطالعه بین‌المللی که بار دیگر درخواست‌ها برای کاهش مصرف غذا‌های فوق‌فرآوری شده (UPF) را برانگیخته است، مصرف مقادیر زیادی از این گروه مواد غذایی، خطر مرگ زودهنگام را افزایش می‌ده
کد خبر: ۸۱۹۶۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۵
استاد تمام گروه مامایی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز بر ضرورت مشورت مادران باردار با پزشک یا متخصص تغذیه برای دریافت برنامه غذایی و مکمل‌های مناسب تاکید کرد و در مورد مصرف خودسرانه هرگونه مکمل هشدار داد.
کد خبر: ۸۱۹۵۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۴
سرطان سینه یکی از سرطان‌های شایع در ایران و جهان در هر دو جنس است و این درحالیست که متخصصان معتقدند با رعایت تغذیه مناسب، بیش از ۴۰ درصد انواع سرطان‌ها قابل پیشگیری هستند.
کد خبر: ۸۱۹۳۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۴
پلو نخود فرنگی نوعی پلو مخلوط بسیار خوشمزه و بهاری است که از ترکیب پلو با نخود فرنگی، گوشت، گوجه فرنگی و... تهیه می‌شود.
کد خبر: ۸۱۹۳۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۴
متخصصان تغذیه و سلامت مغز در تازه‌ترین تحقیقات خود، فهرستی از غذا‌های مفید برای تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغز ارائه داده‌اند. این مواد غذایی می‌توانند در کاهش خطر بیماری‌های عصبی و بهبود توانمندی‌های ذهنی کمک کنند.
کد خبر: ۸۱۹۰۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۴
در دنیایی پرمشغله که بسیاری از افراد فرصت کافی برای داشتن رژیم غذایی متنوع و کامل را ندارند، استفاده از مکمل‌های غذایی، به ویژه مولتی‌ویتامین‌ها، به شدت رایج شده است.
کد خبر: ۸۱۸۶۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۳
مصرف غذا‌های ضد پیری یکی از مؤثرترین راه‌ها برای کاهش آثار پیری و حفظ شادابی است. این غذا‌های ضد پیری که سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضد التهابی هستند، نقشی کلیدی در مقابله با آسیب‌های سلولی و افزایش طول عمر دارند. افزودن این مواد غذایی به رژیم روزانه، گامی مهم برای داشتن پوستی جوان‌تر و بدنی سالم‌تر است.
کد خبر: ۸۱۸۴۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۳
کباب کوبیده مرغ در فر یکی از غذا‌های خوش‌طعم و ساده است که با ترکیب گوشت مرغ و ادویه‌های معطر، طعمی خاص و دلپذیر دارد. در این مطلب، طرز تهیه این غذای جذاب را به روشی آسان و کاربردی آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۸۱۸۰۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۲
در این مقاله، نکات مهم در مورد پخت استیک و فوت و فن‌های آن را بررسی می‌کنیم. از انتخاب نوع گوشت تا روش‌های پخت و تزئین استیک، تمام جزئیات لازم برای تهیه یک استیک عالی را خواهید یافت.
کد خبر: ۸۱۷۹۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۲