برچسب ها - آشپز

با کمترین هزینه به سبک مادربزرگ‌ها این ترشی موسیر معروف و تند را درست کنید

ترشی موسیر، از انواع ترشی خوشمزه با خواص عالی است که با چند قلم مواد در دسترس مثل موسیر تازه یا خشک، سرکه و نمک به راحتی می‌توان در منزل تهیه و در کنار انواع غذا‌ها میل کرد.
کد خبر: ۶۴۸۰۴۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۷

چیپس هویج یک هوسانه سالم و دست داشتنی

اگر متوجه شدید که دائما هوس چیپس می‌کنید، حتما شیفته این دستور میان وعده می‌شوید. این چیپس‌های تند با هویج درست شده و کباب می‌شوند. در نتیجه جایگزین بسیار سالام تری برای چیپس‌های سیب زمینی متداول هستند.
کد خبر: ۶۴۵۵۹۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۳

کسب مدال سوم المپیاد آزاد آشپز ی کشوری توسط بانوی لارستانی

مدال سوم المپیاد آزاد آشپز ی کشوری به بانوی لارستانی رسید.
کد خبر: ۶۴۰۷۹۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۵

این آش خوش عطر و طعم اسفناج خاطره‌های شما را زنده می‌کند

آش اسفناج یکی از مقوی‌ترین و خوشمزه‌ترین آش‌ها می‌باشد که با عدس و لوبیا تهیه می‌شود و برای سرماخوردگی نیز بسیار مفید است. می‌توانید این آش را به همراه ماست یا کشک میل کنید.
کد خبر: ۶۳۷۷۱۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۹

بعد از چندین ساعت فست بودن این پاستا پنه رژیمی و خوشمزه را با سس مخصوصش امتحان کنید

سس پستو یکی از خوشمزه‌ترین و سالم ترین، سس‌هایی است که برای پاستا، اسپاگتی یا ماکارونی استفاده می‌شود. در ادامه می‌توانید آموزش دستور پخت و طرز تهیه پاستا با سس پستو رامشاهده کنید.
کد خبر: ۶۳۶۷۴۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۷

با ترکیب گردو و مرغ این خورشت مجلسی و جا افتاده فسنجان را برای شب‌های تعطیل آماده کنید

خورش فسنجان یکی از انواع خورش‌های لذیذ و بسیار محبوب ایرانی است که در سراسر ایران شناخته شده و طرفداران زیادی نیز در تمام سنین پیدا کرده است. شما می‌توانید این غذای بسیار خوشمزه را هم با گوشت قرمز چرخ کرده و یا تکه‌ای و هم با مرغ و یا گوشت سفید بنابر سلیقه و ذائقه شخصی خود آماده و تهیه کنید.
کد خبر: ۶۳۵۰۸۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۴

گوشت پر خاصیت بلدرچین را با این روش کبابی کنید و از طعم بی نظیرش نهایت لذت را ببرید

بلدرچین یکی از پرخاصیت‌ترین گوشت‌ها را دارد که امروز در آشپز ی قصد داریم کباب آن را آموزش دهیم. کباب بلدرچین یک دیگر از کباب‌های ایرانی است که بسیار لذیذ و پرخاصیت است.
کد خبر: ۶۳۰۴۸۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۷

با ترکیب بادمجان و انواع سبزیجات این خورشت جا افتاده و متفاوت را درست کنید

خورش بادمجان
کد خبر: ۶۲۹۹۲۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۵

مژده مژده با این دستور بی نظیر نان پستوی و سس محشرش آشپز حرفه‌ای می‌شوید

«سس پستوی آماده می‌خری؟! نکن این کارو! بیا خودت درست کن باهاش نون بپز!»
کد خبر: ۶۲۸۰۱۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۲

با روش خارجی‌ها خوراک لوبیا چیتی برای شام آماده کنید

خوراک لوبیا چیتی مکزیکی
کد خبر: ۶۲۷۳۸۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۳۱

رسپی آش رشته به سبک شمالی‌ها

در ادامه طرز تهیه آش رشته شمالی که در آن از ماست چکیده در کنار کشک استفاده می‌شود را بررسی می‌کنیم.
کد خبر: ۵۷۱۱۳۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۲

دستور پخت انواع آش‌های مختلف و خوشمزه/طرز تهیه+مواد لازم

یک لیست کامل از انواع آش را تقدیم تان کرده ایم.
کد خبر: ۵۴۵۰۱۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۴

چند ترفند ساده و بی دردسر برای رفع آلودگی‌های آشپز خانه

بسیاری از خانواده‌ها تصور می‌کنند که آشپز خانه آن‌ها سالم و تمیز است، اما تحقیقات علمی چیز دیگری را نشان می‌دهد. تخته آشپز خانه و وسایل برنده مانند چاقو در درجه اول آلودگی قراردارند. این به دلیل تماس این وسایل با مواد خام، گوشت‌ها و… است.
کد خبر: ۵۴۰۴۳۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۶

با انتخاب این مشاغل در ایران نونتون تو روغنه و پول پارو کنید

معمولا بسیاری از خانواده‌های ایرانی از همان سال اول دبستان آرزوی دکتر شدن فرزند خود را در سر می‌پرورانند.
کد خبر: ۵۱۸۶۷۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۳

چند ترفند ساده و بی دردسر برای تست میزان پخت کیک

همیشه وقتی صحبت از پخت کیک می‌شود، اسم خلال دندان هم برای تست به میان می‌آید. از قدیم مادر‌ها و مادربزرگ هایمان هم همین کار را انجام می‌دادند. حتی امروزه هم در بسیاری از دستور‌های پخت توصیه می‌شود برای اطمینان از پخت کامل کیک، از خلال دندان استفاده کنید.
کد خبر: ۵۰۶۷۲۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۸

ترفندی ساده برای پخت آش شله جاافتاده و خوشمزه در خانه

آش شله مشهدی
کد خبر: ۴۸۷۵۸۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۳۱

خوراک با گوشت انسان! /وقتی ربات‌ها سرآشپر می‌شوند

این ربات زمانی که می‌خواست از زیاده‌روی در مصرف مواد اولیه در غذا جلوگیری کند، به یکی از کاربران اعلام کرد که می‌تواند از ۵۰۰ گرم گوشت انسان برای غذایش استفاده کند و در کنارش برای طعم بهتر، از سیب زمینی، پیاز و هویج بهره ببرد! ربات آشپز اعلام کرد که نام این غذا، خوراک گوشت رمزآلود است!
کد خبر: ۴۸۳۸۴۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۲

آموزش مرحله به مرحله تهیه آش اصیل و محبوب مشهدی برای ناهار

آش لخشک یکی از آش‌های سنتی ایرانی است که بسیار خوشمزه و مقوی می‌باشد. با طرز تهیه آش لخشک خوشمزه و ساده مشهدی با ما در آشپز خانه همراه باشید.
کد خبر: ۴۶۳۷۷۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۷

دستور پخت آش لذیذ و مقوی شوربا برای درمان سرماخوردگی

آش شوربا یکی از آش‌های محلی و سنتی می‌باشد که با گوشت و ماش و عدس تهیه می‌شود و برای سرماخوردگی و در روز‌های سرد زمستان بسیار پر کاربرد است.
کد خبر: ۴۶۲۴۴۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۳

سر آشپز معروف ترک صاحب بدترین رستوران نیویورک! پلمپ یکی از شعبات آن

نصرت گوکچه آشپز مشهور که پیش از این به دلیل گرانی منو غذایش در دستور کار قرار گرفته بود، به عنوان بدترین رستوران نیویورک معرفی شد!
کد خبر: ۴۵۹۰۲۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۷