یک فنجان قهوه یا چای روزانه شما ممکن است مغز شما را از زوال عقل محافظت کند

یک مطالعه جدید ارتباط بین مصرف روزانه چای و قهوه و کاهش خطر ابتلا به زوال عقل را نشان داده است، به طوری که نتایج نشان می‌دهد مصرف متوسط این نوشیدنی‌ها با عملکرد شناختی بهتر مرتبط است.

به گزارش مجله خبری نگار، طبق تحقیقاتی که شامل داده‌های بیش از ۱۳۱۰۰۰ نفر در طول ۴۰ سال بود، افرادی که مرتباً روزانه دو تا سه فنجان قهوه کافئین‌دار یا یک تا دو فنجان چای می‌نوشیدند، ۱۵ تا ۲۰ درصد کمتر از افرادی که این نوشیدنی‌ها را مصرف نمی‌کردند، در معرض ابتلا به زوال عقل قرار داشتند.

بر اساس گزارشی که در مجله انجمن پزشکی آمریکا منتشر شده است، نتایج همچنین نشان داد که مصرف‌کنندگان قهوه که کافئین مصرف می‌کردند، در آزمون‌های شناختی کمی بهتر عمل کردند و در مقایسه با افرادی که قهوه بدون کافئین می‌نوشیدند، زوال شناختی کمتری داشتند.

اگرچه این یافته‌ها نشان می‌دهد که مصرف منظم چای و قهوه ممکن است برای سلامت مغز مفید باشد، محققان تأکید می‌کنند که این مطالعه رابطه علت و معلولی مستقیمی را اثبات نمی‌کند. مصرف‌کنندگان کافئین ممکن است عادات سالم دیگری داشته باشند که در این نتایج نقش دارند.

یو ژانگ، محقق ارشد و اپیدمیولوژیست تغذیه در دانشگاه هاروارد، توضیح داد: «قهوه و چای حاوی ترکیباتی مانند کافئین و پلی‌فنول‌ها هستند که ممکن است با بهبود سلامت رگ‌های خونی و کاهش التهاب، از سلول‌های عصبی محافظت کنند.»

شایان ذکر است که این مطالعه بر تجزیه و تحلیل داده‌های شرکت‌کنندگان در دو مطالعه بزرگ سلامت در ایالات متحده متکی بود که طی آن عادات غذایی و تغییرات شناختی در یک دوره ۴۳ ساله تحت نظر قرار گرفتند.

کارشناسان با تأکید بر لزوم احتیاط در تفسیر این نتایج، خاطرنشان کردند که کافئین می‌تواند هم اثرات مثبت و هم اثرات منفی بر سلامت داشته باشد و حفظ یک سبک زندگی سالم همچنان مهم‌ترین عامل در پیشگیری از زوال عقل است.

ژانگ گفت: «به جای تکیه بر قهوه یا چای به عنوان یک راه حل جادویی، باید بر پیروی از یک سبک زندگی متعادل که شامل تغذیه سالم، فعالیت بدنی منظم و خواب خوب است، تمرکز کرد.»

منبع: گاردین

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری