۱۳ آبان ۱۴۰۵
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار،مانیکوتی سوخاری اسفناج و کنگر فرنگی
۱ پیمانه اسفناج
۲ پیمانه کنگر فرنگی
۲۰۰ گرم پنیر خامهای
۱.۲ پیمانه خامه ترش
۱.۲ پیمانه پنیر پارمسان
۱.۲ ق. چ فلفل
۴ حبه سیر
۵ پیمانه مانیکوتی
۲ عدد تخم مرغ
۱ پیمانه پودر سوخاری
ابتدا مانیکوتیها را در آب جوش بگذارید مطابق اطلاعات روی بسته بندی بپزد
سپس اسفناج پخته شده، کنگر فرنگی، پنیر خامهای، خامه ترش، پنیر پارمسان، نمک و فلفل و سیر را به آن اضافه کنید و هم بزنید
مواد را داخل مانیکوتیها قرار دهید و مانیکوتی را ابتدا داخل تخم مرغ زده شده، سپس پودر سوخاری بغلتانید و این کار را دو بار تکرار کنید، سپس آنها را در روغن داغ سرخ کنید.
منبع: قند پهلو