۱۴ آبان ۱۴۰۵
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار، هسلبک مرغ
۲۰۰ گرم قارچ
۲ عدد سینه مرغ
۱۵۰ گرم اسفناج
۳ ق. غ پنیر چدار
۱ ق. چ نمک
۱ ق. چ فلفل
۱ ق. چ آویشن
۱ ق. چ پاپریکا
قارچها را در روغن همراه با نمک و فلفل و آویشن سرخ کنید و سپس اسفناج را به آن اضافه کنی و بگذاریدتا خوب بپزد
به سینه مرغ نمک و فلفل بزنید و برشهایی از سمت بالا روی آن ایجاد کنید
مواد درست شده در مرحله اول را در داخل شیارهای ایجاد شده روی سینه مرغ قرار دهید و روی آن را با پاپریکا و پنیر چدار بپوشانید
فر را از قبل روی دمای ۲۰۰ درجه گرم کنید، و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه مرغها را درون فر قرار دهید
منبع: قند پهلو