متخصصان راز‌های حفظ سلامت مغز و حافظه را فاش کرده‌اند

دانشمندان مطالعاتی انجام داده‌اند که نشان می‌دهد اکثر موارد زوال عقل قابل پیشگیری یا کند شدن هستند. مانند سایر بیماری‌ها، روش‌های پیشگیری شامل حفظ سبک زندگی سالم است. به گفته پورتال med-heal، این شامل تغذیه مناسب نیز می‌شود.

به گزارش مجله خبری نگار،دانشمندان مطالعاتی انجام داده‌اند که نشان می‌دهد اکثر موارد زوال عقل قابل پیشگیری یا کند شدن هستند. مانند سایر بیماری‌ها، روش‌های پیشگیری شامل حفظ سبک زندگی سالم است. به گفته پورتال med-heal، این شامل تغذیه مناسب نیز می‌شود.

تحقیقات نشان داده است که برخی از غذا‌های گیاهی حاوی ترکیباتی هستند که تأثیر مثبتی بر کاهش خطر ابتلا به زوال عقل دارند. این ترکیبات "فلاونول‌های غذایی" نامیده می‌شوند. فلاونول‌ها ترکیبات پلی‌فنول، نوعی فلاونوئید هستند. این مواد به مقدار زیادی در میوه‌ها و سبزیجات تازه یافت می‌شوند و همچنین دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی هستند. لازم به ذکر است که این ترکیبات در قسمت‌هایی از میوه‌ها و سبزیجات که در معرض نور خورشید قرار نمی‌گیرند (خمیر و دانه) یافت نمی‌شوند.

غذا‌هایی که سرشار از فلاونول هستند شامل سیب، لوبیا، زردآلو، کلم بروکلی، پیازچه، کلم، چای و ... می‌شوند. همچنین گزارش شده است که فلاونول‌های موجود در کاکائو به سلامت قلب و عروق کمک می‌کنند.

دانشمندان برای تأیید فرضیه خود، مطالعه‌ای را با حضور ۹۲۱ داوطلب انجام دادند. افراد به پنج گروه تقسیم شدند. هر گروه بر اساس میزان فلاونوئید‌های مصرفی‌شان دسته‌بندی شد. دانشمندان دریافتند افرادی که مصرف فلاونوئید بیشتری داشتند، تقریباً ۵۰٪ کمتر احتمال ابتلا به زوال عقل داشتند. حدود ۲۲۰ نفر با مصرف کم فلاونول تا پایان آزمایش به زوال عقل مبتلا شدند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری