۱۳ آبان ۱۴۰۵
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار،پاستا با سس پستوی اسفناج
۱۶۰ گرم اسفناج
۵۰ گرم گردو
۴ حبه سیر
۳۰ گرم پنیر پارمسان
۱.۲ ق. چ نمک
۱.۲ ق. چ فلفل
۱ ق. غ آب لیمو
۱۲۰ م. ل روغن زیتون
۱ عدد سینه مرغ
۲۲۵ گرم پاستا
ابتدا در غذاساز؛ اسفناج، گردو، نمک و فلفل و روغن زیتون و سیر و پنیر پارمسان و آب لیمو را بریزید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا سس پستوی اسفناج آماده شود.
در یک تابه، روغن زیتون بریزید و سینه مرغ را که با نمک و فلفل طعم دار کردهاید در آن سرخ کنید و بگذارید خوب بپزد، سپس به صورت رولتی برش بزنید.
اسپاگتی را بپزید و در یک ظرف بریزید و مرغها را روی آن بچینید، سس پستوی اسفناج را به آن اضافه کنید و هم بزنید و سرو کنید.
منبع: قند پهلو