عادت اضافه کردن نمک به غذا سر سفره و هنگام صرف غذا می‌تواند عمر شما را کوتاه کند

به گزارش گاردین، یک مطالعه گسترده که شامل ۵۰۰۰۰۰ نفر از ساکنان بریتانیا بود، نشان داد که افزودن نمک به غذا هنگام صرف غذا با مرگ زودرس مرتبط است.

به گزارش مجله خبری نگار،به گزارش گاردین، یک مطالعه گسترده که شامل ۵۰۰۰۰۰ نفر از ساکنان بریتانیا بود، نشان داد که افزودن نمک به غذا هنگام صرف غذا با مرگ زودرس مرتبط است.

یک مطالعه علمی نشان داده است مردانی که به غذای خود نمک اضافه می‌کنند، به طور متوسط دو سال زودتر می‌میرند، در حالی که زنانی که این عادت را نیز دارند، به طور متوسط یک سال و نیم کمتر عمر می‌کنند. نویسندگان این مطالعه تأکید می‌کنند که این به معنای اضافه کردن نمک به غذا در حین آماده‌سازی نیست.

دانشمندان خاطرنشان می‌کنند که عادت اضافه کردن نمک اضافی به غذا ممکن است با سایر عوامل ناسالم سبک زندگی مرتبط باشد، بنابراین مشکل ممکن است فقط نمک نباشد. با این حال، محققان شواهد روشنی دارند که ثابت می‌کند اضافه کردن نمک اضافی به غذا ایده خوبی نیست.

پروفسور لیو چی، نویسنده اصلی این مطالعه و رئیس دانشکده بهداشت عمومی و پزشکی گرمسیری در دانشگاه تولین، گفت: «تا جایی که من می‌دانم، ما اولین کسانی هستیم که چنین مطالعه‌ای را انجام می‌دهیم و اولین کسانی هستیم که ارتباطی بین عادت اضافه کردن نمک به غذا در طول وعده‌های غذایی و مرگ زودرس پیدا کرده‌ایم. حتی کاهش اندک در مصرف نمک می‌تواند تأثیر مهمی بر بدن داشته باشد.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری