کد مطلب: ۹۵۶۶۳۲

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۷ آذر ۱۴۰۴ - ۲۱:۴۵

دستور این شام لذیذ و مجلسی را از دست ندهید گوشت قلقلی پنیری

دستور این شام لذیذ و مجلسی را از دست ندهید گوشت قلقلی پنیری

گوشت قلقلی پنیری

به گزارش مجله خبری نگار،گوشت قلقلی پنیری

مواد لازم گوشت قلقلی پنیری

گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم

پیاز خرد شده ۱/۳ پیمانه

گشنیز خرد شده یک چهارم پیمانه

ادویه تاکو ۲ قاشق غذاخوری

تخم مرغ ۱ عدد

چیپس تورتیلا نصف پیمانه

پنیر (جَک چیز) ۲۰۰ گرم

روغن گیاهی

مواد لازم برای تزئین گوشت قلقلی پنیری

سالسا

گشنیز

خامه ترش

طرز تهیه گوشت قلقلی پنیری

در یک کاسه، همه مواد به غیر از پنیر و روغن گیاهی را با یکدیگر مخلوط کنید.

آن‌ها را خوب هم بزنید تا یکدست شوند. به اندازه یک گردو از مخلوط برداشته در دست قلقلی کنید.

سپس، در کف دست سطح آن را صاف نمایید.

یک مکعب از پنیر را در میان آن قرار داده و دوباره در دست گرد کنید تا پنیر در میانه آن پنهان شود.

همین کار را با همه مواد تکرار کرده و پس از آماده شدن میت بال ها، روغن را درون یک قابلمه متوسط و روی حرارت زیاد، داغ کنید.

میت بال‌ها را پس از داغ شدن روغن، درون آن بریزید تا کاملا طلایی شوند.

پس از پختن و سرخ شدن، آن‌ها را از تابه خارج کرده و با سالسا، گشنیز و خامه ترش تزئین کرده و سرو کنید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: گوشت روغن

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر