کد مطلب: ۹۵۴۸۸۸
|
|

دستور تهیه پنه با سس گوجه فرنگی و خامه

دستور تهیه پنه با سس گوجه فرنگی و خامه
پنه با سس گوجه فرنگی و خامه

به گزارش مجله خبری نگار،پنه با سس گوجه فرنگی و خامه

مواد لازم پنه با سس گوجه فرنگی و خامه

۲۳۰ گرم پنه پاستا

۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون

نصف یک عدد پیاز سفید، خرد شده

۱ حبه سیر رنده شده

نصف قاشق چایخوری پرک فلفل قرمز

۱ قاشق چایخوری ریحان خشک

۱ قاشق چایخوری نمک

نصف پیمانه آب

۱٫۵ پیمانه سس گوجه فرنگی

نصف پیمانه خامه

طرز تهیه پنه با سس گوجه فرنگی و خامه

یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را درون تابه بزرگی داغ کنید. پیاز و سیر را اضافه کرده و تفت دهید تا پیاز‌ها سبک شوند.

سس گوجه فرنگی را اضافه کرده و هم بزنید. آب، ریحان خشک، پرک فلفل قرمز و نمک را بیفزایید.

اجازه دهید دو دقیقه نیم جوش شود. خامه را افزوده و هم بزنید تا کاملا یکدست شوند.

در این مرحله، سس باید کاملا لطیف باشد. پنه پاستای آبکش شده را به سس بیفزایید و هم بزنید تا همه سطح پاستا را بپوشاند.

در تابه را بگذارید تا به مدت ۵ دقیقه جوش خورده و پاستا به طور کاملنرم شود.

غذا را با برگ‌های تازه ریحان تزئین و سرو کنید. 

منبع: قند پهلو

برچسب ها: گوجه سس
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر