کد مطلب: ۹۴۷۵۰۰
|
|

دستور پخت سوپ شوید، جو و ماست برای عصرانه

دستور پخت سوپ شوید، جو و ماست برای عصرانه
سوپ شوید، جو و ماست

به گزارش مجله خبری نگار،سوپ شوید، جو و ماست

مواد لازم سوپ شوید، جو و ماست

پیاز زرد (سایز متوسط) ۱ عدد

جو نیم کوب ۴/۳ فنجان

روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری

سیر ۲ حبه (خرد شده)

ماست ساده کم چرب ۲ فنجان

استاک سبزیجات کم سدیم ۲ فنجان

شوید (تازه) ۴/۱ فنجان (خرد شده)

آب لیمو (تازه) ۲ قاشق غذاخوری

جعفری (تازه) ۲ قاشق غذاخوری (خرد شده)

نمک و فلفل طبق ذائقه شما

طرز تهیه سوپ شوید، جو و ماست

سیر و پیاز را در یک قابلمه بزرگ برای ۷-۵ دقیقه سرخ کنید تا زمانی که شروع به نرم شدن کنند.

جو و ۱.۵ فنجان آب را به آن اضافه کنید.

در قابلمه را بگذارید و آن را بجوش آورید.

این مخلوط را برای نیم ساعت آهسته بجوشانید تا زمانی که نرم شود.

ماست، استاک سبزیجات و نمک و فلفل را اضافه کرده و بهم بزنید.

مخلوط را برای ۵ دقیقه آرام بجوشانید.

جعفری، شوید و آب لیمو را به آن اضافه کنید.

به صورت گرم سرو نمایید.

منبع: قند پهلو

برچسب ها: سوپ سبزیجات
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر