یک اشتباه غیر آشکار در خوردن میوه شناسایی شده است.

اطلاعات: خوردن میوه قبل از غذا سالم‌تر از خوردن آن بعد از غذا است

به گزارش مجله خبری نگار،به گفته لورا تجن، متخصص تغذیه فرانسوی، میوه باید قبل از وعده‌های غذایی اصلی خورده شود. این کار به طولانی‌تر شدن احساس سیری و به حداکثر رساندن جذب مواد مغذی کمک می‌کند. این متخصص این موضوع را در مصاحبه‌ای با Infobae توضیح داد.

به گفته این متخصص، میوه‌ها حاوی فیبر زیادی هستند. این فیبر گیاهی مفید، حجم خود را افزایش می‌دهد و به طور موثری معده را "پر" می‌کند. این اثر، احساس سیری را افزایش می‌دهد که می‌تواند به ویژه برای کسانی که سعی در کاهش وزن دارند و کسانی که با پرخوری دست و پنجه نرم می‌کنند، مفید باشد. این متخصص تغذیه همچنین خاطرنشان کرد که خوردن میوه با معده خالی، جذب ویتامین‌ها و مواد معدنی را بهبود می‌بخشد.

دکتر تجن افزود که فیبر میوه‌ها، جذب قند‌ها را کند می‌کند، به خصوص وقتی که با غذا‌های دیگر خورده شوند. با این حال، این ممکن است منجر به از بین رفتن برخی از خواص مفید میوه‌ها شود.

این متخصص همچنین توضیح داد که برخلاف تصور رایج، خوردن میوه بعد از غذا به تمیز کردن دندان‌ها کمکی نمی‌کند. به گفته او، این کار فقط تولید بزاق را تحریک می‌کند که اسید موجود در دهان را خنثی می‌کند، اما جایگزین بهداشت مناسب دهان و دندان نمی‌شود.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری