یک پزشک توضیح داد که کاهش چه مقدار وزن در هفته بی‌خطر است

به گزارش مجله خبری نگار، النا ولادیمیروونا رزنیک، رئیس بخش پروپدئوتیک داخلی شماره ۲ در موسسه پزشکی بالینی دانشگاه پیروگوف، به Gazeta گفت: برای جلوگیری از عدم تعادل هورمونی، گرسنگی مداوم، کم‌خونی و مشکلات گوارشی در حین کاهش وزن، نباید بیش از ۰.۵ تا ۱ کیلوگرم در هفته وزن کم کنید.

به گفته این پزشک، کاهش وزن سریع توسط بدن به عنوان استرس تلقی می‌شود و منجر به مشکلات مختلفی می‌شود. در شرایط کمبود کالری، بدن نه تنها چربی، بلکه بافت ماهیچه‌ای را نیز می‌سوزاند که می‌تواند منجر به ضعف، خستگی و کند شدن متابولیسم شود.

رژیم غذایی نامناسب همچنین می‌تواند منجر به کمبود ویتامین و مواد معدنی شود. این می‌تواند به وخامت پوست، مو، دندان‌ها و ناخن‌ها و همچنین تشدید بیماری‌های مزمن منجر شود.

این متخصص گفت: «کم‌خونی، پوکی استخوان و مشکلات سیستم قلبی و عصبی به ویژه در رژیم‌های غذایی فشرده رایج هستند. در زنان، محدودیت‌های شدید غذایی می‌تواند باعث بی‌نظمی قاعدگی شود و در مردان، می‌تواند منجر به کاهش تستوسترون شود. رژیم‌های غذایی فشرده همچنین استرس را تشدید می‌کنند، خواب را مختل می‌کنند، اضطراب را افزایش می‌دهند و سیستم ایمنی را تضعیف می‌کنند و فرد را بیشتر مستعد ابتلا به عفونت‌ها می‌کنند.»

مشکلات گوارشی نیز ممکن است رخ دهد: وقتی غذا کم است، حرکات دودی (فعالیت حرکتی دستگاه گوارش) کند می‌شود و باعث یبوست، سنگینی و نفخ می‌شود. همچنین، به گفته پزشک، بدن کاهش شدید کالری را به عنوان تهدیدی برای بقا درک می‌کند، بنابراین متابولیسم خود را کند می‌کند و سعی می‌کند حتی در حالت استراحت نیز انرژی را ذخیره کند.

این متخصص توضیح داد: «کاهش وزن سریع، استرس قابل توجهی را به بدن وارد می‌کند. تولید لپتین (هورمون سیری) به شدت کاهش می‌یابد، در حالی که سطح گرلین (هورمون گرسنگی) افزایش می‌یابد. در نتیجه، فرد حتی پس از اتمام رژیم غذایی احساس گرسنگی مداوم می‌کند، خطر پرخوری افزایش می‌یابد و کیلوگرم‌های از دست رفته به سرعت برمی‌گردند، همراه با افزایش وزن.»

برای جلوگیری از چنین مشکلاتی، متخصص توصیه می‌کند که وزن خود را به آرامی کاهش دهید. کاهش وزن نباید بیش از ۰.۵ تا ۱ کیلوگرم در هفته باشد.

این متخصص توضیح داد: «هدف اولیه باید کاهش ۱۰٪ وزن در طول سه ماه باشد. سپس، به تدریج و با گام‌های کوچک، برای رسیدن به وزن مطلوب خود تلاش کنید. این را می‌توان با تقسیم وزن بر مجذور قد محاسبه کرد. برای بزرگسالان، این مقدار ۲۰ تا ۲۵ کیلوگرم بر متر مربع است.»

این پزشک افزود که زنان باید حداقل ۱۲۰۰ تا ۱۵۰۰ کیلوکالری در روز و مردان ۱۵۰۰ تا ۱۸۰۰ کیلوکالری مصرف کنند. ورزش متوسط، خواب کافی و داشتن یک دفتر خاطرات غذایی می‌تواند اثربخشی کاهش وزن را بهبود بخشد.