کد مطلب: ۹۱۶۱۱۳

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۱۴ مهر ۱۴۰۴ - ۱۰:۳۲

دانشمندان میزان بهینه و ایمن مصرف قهوه را اعلام کردند

دانشمندان میزان بهینه و ایمن مصرف قهوه را اعلام کردند

برای بسیاری، کافئین بخش ضروری از برنامه‌ی روزانه‌ی هفته است، اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند تأثیر منفی بر خواب و سلامت کلی داشته باشد. به گزارش دیلی میل، توصیه‌ی رسمی سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) در مورد مصرف بیش از ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین در روز برای بزرگسالان هشدار می‌دهد که معادل حدود چهار فنجان قهوه است.

به گزارش مجله خبری نگار، برای بسیاری، کافئین بخش ضروری از برنامه‌ی روزانه‌ی هفته است، اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند تأثیر منفی بر خواب و سلامت کلی داشته باشد. به گزارش دیلی میل، توصیه‌ی رسمی سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) در مورد مصرف بیش از ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین در روز برای بزرگسالان هشدار می‌دهد که معادل حدود چهار فنجان قهوه است.

آسترید نلیگ از موسسه ملی بهداشت و تحقیقات پزشکی فرانسه گفت: «بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ میلی‌گرم، یا یک تا یک و نیم فنجان قهوه، انرژی سالمی را فراهم می‌کند.»

اثرات کافئین تقریباً ۵ دقیقه پس از مصرف شروع می‌شود و بسته به عواملی مانند مصرف غذا و میزان متابولیسم، بین ۱۵ دقیقه تا ۲ ساعت به اوج خود می‌رسد.

با این حال، مصرف بیش از حد کافئین می‌تواند اثرات منفی داشته باشد. مطالعه‌ای که در مجله پزشکی نیوانگلند منتشر شد، نشان داد که شرکت‌کنندگانی که مقدار زیادی کافئین مصرف کردند، به طور متوسط ۳۰ دقیقه کمتر خوابیدند.

گرگوری مارکوس، متخصص قلب و استاد پزشکی در دانشگاه کالیفرنیا، سانفرانسیسکو، تأکید کرد که تأثیر کافئین بر خواب به سرعت جذب آن بستگی دارد. ممکن است تا ۱۰ ساعت طول بکشد تا کافئین به طور کامل از بدن دفع شود.

یک مطالعه NEJM نشان داد افرادی که متابولیسم کندی دارند، هنگام مصرف کافئین، خواب کوتاه‌تری دارند، در حالی که افرادی که متابولیسم سریعی دارند، هیچ تغییری نشان ندادند.

کارشناسان توصیه می‌کنند برای جلوگیری از عصبی شدن غیرضروری، قبل از ساعت ۹:۳۰ تا ۱۱ صبح از مصرف کافئین خودداری کنید. طبق یک مطالعه در سال ۲۰۰۹، سطح هورمون استرس کورتیزول هنگام بیدار شدن از خواب در بالاترین حد خود قرار دارد و قهوه صبحگاهی می‌تواند آن را حتی بیشتر افزایش دهد.

آماندا موزر، متخصص تغذیه ورزشی، می‌گوید: «سطح بالای کورتیزول برای بیدار شدن مفید است، اما نوشیدن قهوه خیلی زود می‌تواند یک واکنش استرس غیرضروری ایجاد کند.»

متخصصان توصیه می‌کنند برای جلوگیری از اختلال خواب، شش ساعت قبل از خواب از مصرف کافئین خودداری کنید. سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) خاطرنشان می‌کند که اثرات کافئین باید ظرف ۴ تا ۶ ساعت فروکش کند. با این حال، مقالات همچنین پیشنهاد می‌کنند که برای اطمینان از خواب باکیفیت، از مصرف کافئین برای مدت زمان قابل توجهی قبل از خواب خودداری کنید.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: قهوه

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر