کد مطلب: ۹۰۷۲۲۳

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۲۹ شهريور ۱۴۰۴ - ۱۸:۴۷

ارتباط بین مصرف شیر و افزایش وزن

ارتباط بین مصرف شیر و افزایش وزن

شیر از دیرباز یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌های مغذی در سراسر جهان بوده است. این مایع سفید و پرخاصیت سرشار از پروتئین، کربوهیدرات، چربی، کلسیم و ویتامین‌های ضروری است. اما پرسش بسیاری از افراد این است که آیا شیر می‌تواند به افزایش وزن کمک کند؟

به گزارش مجله خبری نگار/همشهری آنلاین - مریم شیرافکن: بر اساس تحقیقات، پاسخ مثبت است. شیر به دلیل داشتن کالری، پروتئین و ریزمغذی‌های فراوان، یک گزینه مناسب برای افرادی است که قصد افزایش وزن یا حجم عضلانی دارند. ورزشکاران و بدن‌سازان بیش از دیگران از این ویژگی سود می‌برند. پروتئین‌های موجود در شیر ــ «وی» و «کازئین» ــ علاوه بر ساخت عضله، به بهبود ترکیب بدن نیز کمک می‌کنند.

هر لیوان (۲۴۰ میلی‌لیتر) شیر حدود ۸ گرم پروتئین دارد، اما میزان کالری آن بسته به نوع شیر متفاوت است: شیر پرچرب حدود ۱۵۰ کالری، شیر ۲ درصد حدود ۱۲۵ کالری، شیر ۱ درصد حدود ۱۰۰ کالری و شیر بدون چربی تنها ۸۰ کالری؛ بنابراین اگر افزایش وزن هدف اصلی باشد، مصرف شیر پرچرب انتخاب بهتری است.

با این حال، شیر برای همه مناسب نیست:

افرادی که دچار عدم تحمل لاکتوز هستند پس از مصرف دچار نفخ، گاز یا ناراحتی معده می‌شوند. همچنین حساسیت به پروتئین‌های شیر در برخی افراد می‌تواند واکنش‌های شدید ایجاد کند. در چنین شرایطی، بهتر است منابع دیگری مانند تخم‌مرغ، مغزها، آووکادو یا ماهی‌های چرب برای افزایش وزن مصرف شود.

ارتباط بین مصرف شیر و افزایش وزن

کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند:

برای افزودن شیر به برنامه غذایی، می‌توان آن را همراه وعده‌های اصلی نوشید یا در غذا‌هایی مانند اوتمیل، سوپ، اسموتی و حتی قهوه و چای استفاده کرد.

جمع‌بندی: شیر یک منبع ارزشمند انرژی و پروتئین است که می‌تواند به افزایش وزن سالم و رشد عضله کمک کند. اما برای افراد حساس به لاکتوز یا پروتئین شیر، جایگزین‌های دیگری باید در نظر گرفته شود.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: شیر افزایش وزن

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر