چای سبز در کاهش وزن و بهبود حساسیت به انسولین مؤثر است

طبق یک مطالعه جدید و امیدوارکننده، چای سبز، نوشیدنی باستانی که به خاطر آنتی‌اکسیدان‌هایش شناخته می‌شود، در کاهش وزن و بهبود حساسیت به گلوکز در موش‌های چاق نویدبخش بوده است.

به گزارش مجله خبری نگار، نتایج، پتانسیل درمانی چای سبز را به عنوان یک عامل مکمل در مبارزه با چاقی و بیماری‌های متابولیک در انسان برجسته می‌کند.

در این آزمایش، محققان به رهبری رزماری اوتون از دانشگاه کروزیرو دو سول در سائوپائولو، برزیل، به مدت چهار هفته موش‌ها را با رژیم غذایی پرکالری که تقلیدی از رژیم غذایی غربی بود، تغذیه کردند. سپس موش‌ها تحت یک آزمایش ۱۲ هفته‌ای چای سبز قرار گرفتند که طی آن برخی از حیوانات عصاره چای استاندارد شده را با دوز ۵۰۰ میلی‌گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن از طریق لوله تغذیه دریافت کردند تا از دوز دقیق - معادل حدود سه فنجان در روز برای انسان - اطمینان حاصل شود.

این مطالعه کاهش وزن قابل توجهی را در موش‌های چاق نشان داد، در حالی که قطر فیبر عضلانی حفظ شده و از آتروفی عضلانی مرتبط با چاقی جلوگیری شد. چای سبز همچنین بیان ژن‌های دخیل در متابولیسم گلوکز مانند Insr، Irs۱، Glut۴، Hk۱ و Pi۳k را افزایش داد و فعالیت آنزیم LDH را که برای متابولیسم گلوکز در عضلات ضروری است، بازیابی کرد.

این مطالعه تأیید کرد که چای سبز به طور انتخابی علیه چربی اضافی عمل می‌کند بدون اینکه بر وزن حیوانات لاغر تأثیر بگذارد و از هم‌افزایی ترکیبات فعال خود بهره‌مند می‌شود و عصاره کامل را مؤثرتر از ترکیبات منفرد می‌کند.

مکانیسم عمل و پروتئین آدیپونکتین

نتایج نشان داد که آدیپونکتین، پروتئینی که توسط سلول‌های چربی تولید می‌شود و دارای عملکرد‌های ضد التهابی و تنظیم‌کننده متابولیسم است، نقش کلیدی در مکانیسم عملکرد چای سبز ایفا می‌کند. هیچ اثری در موش‌هایی که از نظر ژنتیکی فاقد آدیپونکتین بودند، مشاهده نشد.

کاربرد‌های آینده

علیرغم نتایج امیدوارکننده در موش‌ها، محققان خاطرنشان می‌کنند که تعیین دوز مناسب برای انسان نیاز به مطالعه بیشتر دارد، به خصوص با توجه به کیفیت متفاوت عصاره‌های چای.

آتون توضیح می‌دهد: «راه حل ایده‌آل، مصرف مداوم چای است، مانند کشور‌های آسیایی که در آنها مردم روزانه چای سبز می‌نوشند و نرخ چاقی پایین است.»

این محقق در پایان می‌گوید: «چای سبز، با ترکیبات غنی از فلاونوئید، پتانسیل درمانی قابل توجهی دارد و از ایده استفاده از درمان‌های طبیعی و ایمن به عنوان یک مکمل مؤثر برای مبارزه با چاقی پشتیبانی می‌کند.»

این مطالعه در مجله Cell Biochemistry & Function منتشر شده است.

منبع: مدیکال اکسپرس

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری