کد مطلب: ۸۸۹۳۸۵
|
|

اگر یکبار این آبگوشت لوبیا سفید کاشانی را امتحان کنید بی شک عاشقش می‌شوید

اگر یکبار این آبگوشت لوبیا سفید کاشانی را امتحان کنید بی شک عاشقش می‌شوید
آبگوشت لوبیا سفید کاشان

به گزارش مجله خبری نگار،آبگوشت لوبیا سفید کاشان

مواد لازم آبگوشت لوبیا سفید کاشان

گوشت گوسفند: ۳۰۰ گرم (گوشت با استخوان و چرب)

پیاز: ۱ عدد

رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق سوپحوری

لوبیا سفید محلی کاشان: ۲۰۰ گرم

زرد چوبه و فلفل و نمک: به مقدار لازم

طرز تهیه آبگوشت لوبیا سفید کاشان

لوبیا را خیس کنید.

گوشت را با استخوان چند تکه کنید و بگذارید که با پیاز و لوبیای خیس شده یک جوش بزند.

سپس آب آن را خالی کنید.

آب تازه روی آن بریزید و با نمک و زردچوبه و فلفل و رب گوجه فرنگی به طور کامل بپزد.

زمانی که آبگوشت به تعداد نفرات شد زیر غذا را خاموش کنید.

این آبگوشت را با ترشی و پیاز میل کنید. 

منبع:قند پهلو

برچسب ها: لوبیا گوجه فرنگی
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر