کد مطلب: ۸۸۷۵۳۰

|

|

نگارمگ اخبار اخبار اجتماعی

۲۹ مرداد ۱۴۰۴ - ۰۷:۱۴

روس‌ها حاضرند در رستوران‌هایی که پیشخدمت‌های مرتب و آراسته‌ای دارند، پول بیشتری بپردازند

روس‌ها حاضرند در رستوران‌هایی که پیشخدمت‌های مرتب و آراسته‌ای دارند، پول بیشتری بپردازند

لیندیلی: اگر پیشخدمت رستوران نامرتب باشد، از هر دو نفر، یک نفر به رستوران برنمی‌گردد

به گزارش مجله خبری نگار، بیش از نیمی (۵۲٪) از مهمانان اگر مسئول رستوران لباس نامرتب بپوشد، دیگر به آن رستوران برنمی‌گردند. این موضوع توسط یک مطالعه‌ی Lindaily نشان داده شده است که نتایج آن توسط Gazeta بررسی شده است.

۳۵٪ دیگر گفتند که در چنین مواردی انعام نمی‌دهند. نظرات منفی و امتناع از پرداخت کمتر رایج است، اما واکنش‌های احتمالی نیز وجود دارد (به ترتیب ۸٪ و ۵٪).

در عین حال، روس‌ها آماده‌اند تا برای خدمات باکیفیت و ظاهر پیشخدمت، هزینه بیشتری بپردازند: ۲۴٪ - ۵٪ بیشتر، ۲۵٪ - ۱۰٪ و ۱۲٪ - حتی ۲۰٪. در نتیجه، ۶۱٪ از پاسخ‌دهندگان موافق پرداخت هزینه اضافی برای نگرش دقیق و جزئیات متفکرانه هستند. ۳۹٪ باقی‌مانده از پاسخ‌دهندگان آماده پرداخت هزینه بیشتر نیستند.

فضای داخلی و راحتی رستوران همچنان از عوامل اصلی انتخاب مکان است - ۵۷٪ از پاسخ دهندگان به این سوال پاسخ دادند. با این حال، جزئیات دیگر نیز اهمیت کمتری ندارند: ۱۷٪ از پاسخ دهندگان به تمیزی و سبک لباس کارکنان، ۱۵٪ به موسیقی و ۱۱٪ به پارچه‌ها (تمیزی و سبک رومیزی‌ها) امتیاز دادند. این نشان می‌دهد که فضا به طور جامع ایجاد شده است و حتی چیز‌های کوچک نیز در آن نقش دارند.

«ما می‌دانیم که پارچه‌های باکیفیت و یونیفرم‌های مرتب بخش مهمی از تصور کلی یک مکان هستند. از این گذشته، همانطور که تحقیقات نشان داده است، ظاهر پیشخدمت اولین برداشت را برای ۳۰ ٪ از مهمانان شکل می‌دهد و یک یونیفرم شیک، حس برند را برای ۱۸ ٪ افزایش می‌دهد. این بدان معناست که ظاهر خوب و سنجیده کارکنان و پارچه‌های تمیز می‌تواند وفاداری را افزایش داده و تجربه بازدیدکننده را لذت‌بخش‌تر کند.» این را اوگنی کولشوف، رئیس توسعه مشتریان کلیدی در لیندیلی، می‌گوید.

طبق این نظرسنجی، ظاهر پیشخدمت نقش مهمی در برداشت از رستوران دارد: می‌تواند بر تمایل به بازگشت به رستوران (۱۲٪) و میزان انعام (۸٪) تأثیر بگذارد. در عین حال، ۱۷٪ اشاره کردند که لباس نامناسب کارکنان می‌تواند برداشت از رستوران را خراب کند. با این وجود، ۳۸٪ معتقدند که عوامل کلیدی غذا، قیمت و راحتی مکان هستند و ظاهر کارکنان بر انتخاب رستوران تأثیری ندارد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: رستوران جامعه اقتصاد

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر