کد مطلب: ۸۶۱۲۰۵

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۲۱ تير ۱۴۰۴ - ۱۰:۳۴

ترکیبات طبیعی در غذا‌های خوشمزه که فشار خون را کاهش داده و سلامت قلب را تقویت می‌کنند

ترکیبات طبیعی در غذا‌های خوشمزه که فشار خون را کاهش داده و سلامت قلب را تقویت می‌کنند

تیمی از محققان ترکیبات گیاهی طبیعی را که ممکن است در کاهش فشار خون و بهبود سلامت قلب نقش داشته باشند، برجسته کرده‌اند و بر اهمیت گنجاندن غذا‌های غنی از این ترکیبات در رژیم غذایی روزانه تأکید کرده‌اند.

به گزارش مجله خبری نگار، این ترکیبات به عنوان فلاوان-۳-اول شناخته می‌شوند، نوعی فلاونوئید گیاهی که در غذا‌های رایج مانند کاکائو، چای، انگور، سیب و برخی از انواع توت‌ها یافت می‌شود. آنها مسئول طعم تلخ یا قوی موجود در شکلات تلخ یا چای غلیظ هستند.

یک تیم تحقیقاتی بین‌المللی به رهبری پروفسور کریستین هایس از دانشگاه سوری، داده‌های ۱۴۵ آزمایش بالینی شامل بیش از ۵۲۰۰ شرکت‌کننده را تجزیه و تحلیل کردند. این مطالعه بر ارزیابی تأثیر فلاوان-۳-اول‌ها بر فشار خون و عملکرد عروق، با استفاده از دو شاخص کلیدی تمرکز داشت: فشار خون (سیستولیک و دیاستولیک) و اتساع ناشی از جریان خون (FMD)، معیاری برای توانایی رگ‌ها در اتساع در پاسخ به جریان خون.

این مطالعه نشان داد که مصرف روزانه حدود ۵۸۶ میلی‌گرم فلاوان-۳-اول - معادل دو تا سه فنجان چای یا یک وعده شکلات تلخ - به کاهش فشار خون به طور متوسط ۲.۸ میلی‌متر جیوه کمک می‌کند.

در افرادی که از قبل فشار خون بالا داشتند، این کاهش حتی بیشتر بود و به ۶ تا ۷ میلی‌متر جیوه در فشار سیستولیک و ۴ میلی‌متر جیوه در فشار دیاستولیک رسید. این نتایج مشابه تأثیر برخی از دارو‌های کاهنده فشار خون است.

همچنین بهبود ۱.۷ درصدی در عملکرد رگ‌های خونی، حتی در افراد سالم، مشاهده شد که نشان‌دهنده نقش محافظتی بالقوه این ترکیبات است.

عوارض جانبی نادر و خفیف بودند و اغلب به ناراحتی گوارشی جزئی محدود می‌شدند. بنابراین، غذا‌های غنی از فلاوان-۳-اول برای اکثر افراد انتخاب بی‌خطری هستند.

این مقدار مفید از ترکیبات را می‌توان با خوردن مواد غذایی زیر به دست آورد:

دو تا سه فنجان چای سبز یا سیاه.
یک وعده شکلات تلخ (حدود ۵۶ گرم).
دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو.
دو تا سه سیب در روز.
میوه‌های دیگر مانند انگور، گلابی و انواع توت.

اگرچه برخی مطالعات مکمل‌های فلاوان-۳-اول را آزمایش کرده‌اند، اما غذا‌های طبیعی نتایج قوی‌تری نشان داده‌اند. این احتمالاً به دلیل تعامل سایر ترکیبات موجود در غذا‌های کامل است که اثربخشی آنها را افزایش می‌دهد.

آیا این ترکیبات جایگزینی برای دارو هستند؟

نه. اما این یک راه حل جادویی نیست، بلکه یک افزودنی مؤثر است که تأثیر یک سبک زندگی سالم را افزایش می‌دهد و ممکن است به جلوگیری از بیماری قلبی یا کاهش نیاز به دارو‌های فشار خون در آینده کمک کند.

منبع: ساینس آلرت

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: سلامت قلب فشار خون

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر