میکروپلاستیک‌ها روی میز ما: یافته‌های غیرمنتظره در محصولات آشنا

میکروپلاستیک‌ها در اکثر قریب به اتفاق غذا‌هایی که مردم هر روز مصرف می‌کنند، یافت شده‌اند.

به گزارش مجله خبری نگار، میکروپلاستیک‌ها در اکثر قریب به اتفاق غذا‌هایی که مردم هر روز مصرف می‌کنند، یافت شده‌اند. مجله تحقیقات زیست‌محیطی داده‌های نگران‌کننده‌ای را گزارش داد: ۹۰٪ از نمونه‌های غذایی پروتئینی، چه گیاهی و چه حیوانی، که آزمایش شده‌اند، حاوی ذرات میکروپلاستیک بوده‌اند.

محققان غذا‌هایی را که بیشترین آلودگی را به میکروپلاستیک‌ها داشتند، شناسایی کردند. یک کشف غیرمنتظره، محتوای بالای میکروپلاستیک در نمک صورتی هیمالیا بود که از سطوح موجود در نمک معمولی بیشتر بود. برنج نیز یک غذای مشکل‌ساز بود، به طوری که در هر ۱۰۰ گرم آن ۳ تا ۴ میلی‌گرم میکروپلاستیک یافت شد و غلظت آن در انواع فوری آن حتی بیشتر بود.

طبق گزارش آکادمی ملی علوم، آب معدنی ممکن است حاوی تا ۲۴۰ هزار ذره میکروپلاستیک باشد. میگوی سوخاری حدود ۳۰۰ ذره در هر وعده داشت و ناگت‌های گیاهی از نظر میزان میکروپلاستیک در بین غذا‌های پروتئینی گیاهی رتبه دوم را داشتند.

میوه‌ها و سبزیجات نیز از آلودگی در امان نبودند - بیش از ۱۰۰ هزار ذره میکروپلاستیک در هر گرم محصول در هویج و سیب یافت شد. چوب ماهی در این رتبه‌بندی پس از ناگت مرغ قرار دارد. چای کیسه‌ای به ویژه نگران‌کننده است که می‌تواند هنگام دم کردن میلیارد‌ها ذره میکروپلاستیک آزاد کند. تجزیه و تحلیل برند‌های مختلف شکر، وجود میکروپلاستیک را در همه نمونه‌ها نشان داد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری