به گزارش مجله خبری نگار، این پزشک توضیح میدهد: هنگامی که این مواد مغذی در صبحانه مصرف میشوند، منجر به افزایش سریع قند خون میشوند و چند ساعت بعد با کاهش شدید انرژی همراه میشوند و میل مقاومت ناپذیری به غذا خوردن ایجاد میکنند.
او میافزاید که چنین غذاهایی فاقد مواد مغذی ضروری مورد نیاز بدن هستند.
پزشک توصیه میکند از افزودن شکر تصفیه شده یا هر ماده مضر دیگری به قهوه صبحگاهی خودداری کنید و تاکید میکند که این امر به جلوگیری از نوسانات ناگهانی سطح قند خون کمک میکند.
او اشاره میکند که خوردن میوه کامل (به جای آب میوه آن) یک گزینه سالم برای صبحانه است، زیرا فیبر غذایی به آزاد شدن تدریجی قندهای طبیعی در خون کمک میکند و انرژی را برای مدت طولانی تری پایدار نگه میدارد.
نتایج مطالعهای که توسط دانشمندان بیمارستان دانشگاه شیان جیائوتنگ انجام شد نشان داد افرادی که بعد از ساعت ۹ صبح صبحانه میخورند، ۲۸ درصد بیشتر در معرض ابتلا به افسردگی هستند. مردان و زنانی که بعد از ساعت نه صبح صبحانه میخوردند، حدود یک سوم بیشتر از کسانی که اولین وعده غذایی خود را قبل از ساعت هشت میخوردند، دچار مشکلات بد خلقی و سلامت روان میشدند. علاوه بر این، آنها دریافتند که حذف کامل صبحانه تأثیر منفی بر وضعیت روانی و پس زمینه عاطفی دارد.
منبع: gazeta.ru