به گزارش مجله خبری نگار، النا سولوماتینا، متخصص تغذیه گفت: دارچین، زردچوبه، میخک و فلفل به تقویت سیستم ایمنی در پاییز کمک میکنند. در فصل سرد، او استفاده از زنجبیل را توصیه کرد که گردش خون را بهبود میبخشد و خاصیت ضد باکتری دارد.
زنجبیل گردش خون را بهبود میبخشد و گرم میکند، خاصیت باکتری کشی دارد، بنابراین ما کمتر یخ میزنیم و بیشتر فعال هستیم. فلفل همان خاصیت ضد باکتریایی و گرم کننده را دارد. زردچوبه بیشترین اثر آنتی اکسیدانی را دارد و به طور موثر با فلفل سیاه کار میکند. افزودن شیر زردچوبه به غذا بسیار مفید است. هر ادویه تند در پاییز بسیار مفید خواهد بود..
پیش از این، سولوماتینا اعلام کرده بود که غذاهای غنی از ویتامینهای A، C و D برای آنها ضروری است تقویت سیستم ایمنی در پاییز ضروری هستند. به گفته وی، مقدار زیادی ویتامین C در آبگوشت گل رز، فلفل دلمهای، کلم ترش و توت سیاه و ویتامین D در جگر ماهی و غذاهای دریایی یافت میشود.
سوتلانا برناتسکایا، درمانگر، قبلاً گفته بود که کمبود ویتامین D منجر به سرماخوردگی مکرر در فصل پاییز میشود. این پزشک تاکید کرد: فرد این عنصر را از نور خورشید در هوای تازه دریافت میکند، سلامت استخوانها را حفظ میکند و همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند.