کد مطلب: ۸۱۱۷۳۶
|
|
نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی
۰۲ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۲۰:۱۵

اسپاگتی انار گردو ترکیبی از غذای ایرانی و ایتالیایی که با خوردنش سیر نمی‌شوید

اسپاگتی انار گردو ترکیبی از غذای ایرانی و ایتالیایی که با خوردنش سیر نمی‌شوید
اسپاگتی انار گردو

به گزارش مجله خبری نگار،اسپاگتی انار گردو

مواد لازم اسپاگتی انار گردو

اسپاگتی: ۱۰۰ گرم

مغز گردو: ۲۵۰ گرم

دانه انار: ۱ پیمانه

پیازچه (خرد شده): ۲ قاشق سوپخوری

جعفری (خرد شده): ۱ قاشق غذاخوری

سیر: ۱ حبه بزرگ

گوجه فرنگی‌:۲ عدد متوسط

قارچ: ۴ عدد متوسط

نمک، فلفل و روغن: به مقدار لازم

طرز تهیه اسپاگتی انار گردو

ابتدا در تابه‌ای مناسب روغن را داغ کرده، پیازچه خرد شده و سیر له شده را به مدت ۱ دقیقه تفت دهید و کنار بگذارید.

در تابه دیگر مغز گردو‌ها را بدون روغن به مدت ۲ دقیقه تفت دهید.

گردو، انار و گوجه فرنگی ساطوری را به پیازچه و سیر اضافه کرده و تفت دهید.

در ادامه قارچ خرد شده را به همراه جعفری اضافه کرده و به مدت ۲ دقیقه تفت دهید.

برای تهیه اسپاگتی ابتدا آب را جوش آورده، سپس نمک، زردچوبه و روغن را به آن اضافه کرده و اسپاگتی‌ها را درون قابلمه بریزید.

پس از ۷ دقیقه آن را آب کش کرده و شوک آب سرد دهید.

اسپاگتی آب کش شده را به همراه مایع بالا سرو کنید. 

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد
گزارش خطا
برچسب ها: روغن پیازچه قارچ
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر
در شصت سالگی، او به‌طور اتفاقی کشف کرد که پدرش یک «جنایتکار جنگی» است
در شصت سالگی، او به‌طور اتفاقی کشف کرد که پدرش یک «جنایتکار جنگی» است
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
در شصت سالگی، او به‌طور اتفاقی کشف کرد که پدرش یک «جنایتکار جنگی» است
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
  • آخرین اخبار
  • محبوب
  • برچسب های داغ
موضوعات داغ
برترین بررسی ها
مطالب تصادفی
تغییرات اقتصادی
  • ارز
  • طلا
  • بورس
  • تورم
      آب و هوا
      ۳۴.۷°
      كمينه :۲۸.۳۷°
      بیشینه :۲۸.۳۷°
      آخرين بروز رساني:۱۴۰۴/۰۵/۰۶
      وضعيت :صاف
      سرعت باد :۳.۶۹ km/h
      رطوبت :۱۹%
      طلوع آفتاب:۰۵:۰۹:۰۱
      غروب آفتاب:۱۹:۱۲:۲۲
      • اخبار داغ
      • ورزشی
      • پربیننده
      • پربحث